07 novembre 2018

Tarte Bourdaloue

   Coucou tout le monde Cela faisait bien longtemps que je voulais faire cette jolie tarte Parisienne et  franchement le mélange (crème d'amandes et poires) c'est merveilleux !!! Mais on peut faire aussi une Frangipane: crème d'amandes + une crème pâtissière.     Pour 6 personnes Ingrédients   1 pâte brisée faite maison ou toute prête 1 grosse boite de demi-poires au sirop Pour la crème d'amandes 60 gr de beurre 1 oeuf 60 gr de sucre en poudre 80 gr d'amandes en poudre 1/2 fève... [Lire la suite]

22 novembre 2017

Les biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart

  Bonjour comment ne pas vous proposer ces sublimes et délicieux petits craquelés au chocolat de Martha Stewart qui ont fait le tour de la blogosphère, une gourmandise, à mon sens qui ravira les papilles de vos convives pour les fêtes ...   Pour 16 petits craquelés   Ingrédients 100 gr de chocolat noir 25 gr de beurre 1 oeuf 50 gr de sucre 105 gr de farine 1 c à café de levure chimique du sucre glace   Préparation Faites fondre au bain-marie le beurre et le chocolat Dans un saladier, fouetter... [Lire la suite]
Posté par tabledhotes à 11:01 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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12 décembre 2013

Financiers à la crème de noisettes ...

    Bonjour à tous et toutes   Il faut que j'utilise ma poudre de noisettes " faite maison " et j'ai eu l'idée de faire des financiers mais je vous avoue que cette base de financiers est juste moelleuse et bien gourmande, pas séche du tout ...   Pour une douzaine de financiers   Ingrédients 70 gr de beurre 2 oeufs entiers  125 gr de poudre de noisettes ( pour moi faite maison ) 100 gr de sucre semoule 20 gr de farine fluide à pâtisserie de mon partenaire Farin'UP 100 gr de crème de... [Lire la suite]
14 mai 2013

Qui veut gagner des chocolats ???

Coucou mes amies La semaine dernière je vous avez promis une petite surprise et bien voilà ! On y est ...    Je vous attends donc très nombreuses !!!   Sylvie de la jolie boutique  L'ARBRE-A-CHOCOLAT , d'ailleurs toute nouvelle sur la toile     m'a demandé si je voulais vous faire gagner un ballotin de chocolats de 375 gr ...     Et bien j'ai dit OUI !!!  tout naturellement ...   Allez faire un tour sur cette belle boutique, vous y trouverez des... [Lire la suite]
10 avril 2013

Bouchées moelleuses à la confiture de lait

coucou tout le monde pour ce mercredi, je continue ma balade gourmande chez vous ! et cette fois ci je me suis arrêtée sur les délicieuses bouchées à la confiture de lait de Somphet 13 du blog La fourchette gourmande, un très joli blog ! merci pour ce partage     Pour les ingrédients 2 oeufs 30 gr de sucre en poudre 100 gr de confiture de lait 3 c à soupe de farine 100 gr de beurre   Préparation Préchauffez le four Faites fondre doucement le beurre avec la confiture de lait, bien mélanger jusqu'à ce... [Lire la suite]
27 mars 2013

Cookies aux cranberries & flocons d'avoine

Coucou les amies aujourd'hui, je vous présente la dernière Boite gourmande que j'avais reçu en partenariat , d'une préparation pour cookies cranberries & céréales et ils sont juste délicieux, un duo bien sympathique ... Merci Anne et Dominique     Il vous faudra juste ajouter à la préparation, 1 oeuf et 75 gr de beurre ...   Pour 12 cookies   Commencez par préchauffer le four à 180° et recouvrez la grille avec du papier de cuisson. Mélangez dans un saladier, le beurre fondu et l'oeuf,... [Lire la suite]
20 mars 2013

Mousse de spéculoos

Coucou tout le monde En ce mercredi du premier jour de printemps, lol , je continue joyeusement ma 3ème balade gourmande chez vous et j'aimerais vous proposer ces petites mousses aux spéculoos, vraiment délicieuses et facile à réaliser, une recette que j'ai trouvé en me baladant chez mon aminaute Christine du très joli blog  Pause Nature     Pour 6 verrines Ingrédients 70 gr de spéculoos ( environ 8 ) 2 oeufs ( blancs et jaunes séparés) 50 gr de crème fraiche épaisse 1/2 c à café d'agar agar... [Lire la suite]
24 février 2013

Parfait glacé à la noisette et son coulis de framboises

Coucou Nous sommes Dimanche et ma chouette balade gourmande chez vous ce termine avec ce délicieux Parfait à la noisette et son coulis de framboises que j'ai trouvé sur le très joli blog de Nathalie du blog Selon l'humeur ... ou l'envie ... Et franchement c'est vraiment un dessert, gourmand et extra ! nous avons beaucoup aimé et je suis heureuse, j'ai pu utiliser mes dernières noisettes du jardin, je vous conseille largement ce beau dessert qui fait son effet et aller faire un p'tit tour sur son blog, il regorge de belles... [Lire la suite]