gratin de legumes - Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

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gratin de legumes

2 novembre 2015

Sauce Béchamel ou Sauce Mornay ?

Sauce Béchamel ou Sauce Mornay ?

Bonjour tout le monde Je ne sais pas vous mais la première chose que j'ai appris à faire en cuisine c'est cette déliceuse sauce béchamel qui est préparée à partir d'un roux (mélange de beurre et de farine) cuit avec du lait ou de la crème. Il s'agit d'une...

Posté par tabledhotes à 04:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, poisson, sauce béchamel, sauce, sauce mornay, gratin, gratin de légumes, chou-fleur, endive à la sauce béchamel, gratin de pâtes

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8 décembre 2013

Gratin de brocolis au jambon cru à la sauce Mornay

Gratin de brocolis au jambon cru à la sauce Mornay

Bonjour tout le monde aujourd'hui pour une nouvelle fois je participe à Un tour en cuisine et pour cette fois ci je vais découvrir le blog d'une Paruline en cuisine et j'avoue que j'ai trouvé mon bonheur tout de suite et c'est Sonia du blog La cuisine...

Posté par tabledhotes à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, sauce béchamel, plat complet, sauce mornay, jambon cru, brocolis, gratin de légumes

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