huile d'olive - Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

Noix de Saint-Jacques tiédies, tomates cerises et surimi fourrés de fromage de chèvre sur un lit de mâche à l'huile d'olive ...

Bonjour aujourd'hui, je vous propose cette délicieuse entrée aux allures festives, pour ce week-end du 14 Juillet, une entrée pleine de fraîcheur avec le mélange de la mâche et les noix de Saints-Jacques ajoutées tièdies à la dernière minute, un pur régal...

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Tags: Noix de saint-jacques, entrée festive, fête, huile d'olive, mâche, noël, petoncle, saint-jacques, salade, surimi, tomate, tomates cerises, vinaigre balsamique, partenariat, les huiles d'olives du midi de la france

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26 mars 2020

Brandade de Cabillaud

Bonjour tout le monde Je continue ma semaine sous le soleil du Portugal et ici je vous propose une toute simple recette de Brandade de cabillaud, c'est vraiment excellent ! Je crois que chaque maison à sa propre recette ! celle-ci est bien simplifiée...

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Tags: huile d'olive, cabillaud, chapelure, pomme de terre, lait, purée de pommes de terre, portugal, à travers l'histoire, Isabelle de Portugal, spécialités portugaises, Brand ade de morue, Brandade, brandade de cabillaud, morue

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23 février 2018

Salade tiède de lentilles vertes aux petites carottes et lardons croustillants ...

Coucou tout le monde Vous vous souvenez du magnifique séjour que j'ai gagné en Auvergne début septembre , ICI et oh combien ! j'ai été gâtée , je suis revenue avec de superbes boîtes de Lentilles Vertes du Puy encore MERCI Grégory Alors je vous propose...

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Tags: huile d'olive, mâche, partenariat, lentilles vertes du puy, carottes, entrée, lardons, vinaigrette, puy en velay, lentilles, salade de lentilles

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16 février 2018

Rôti de porc mariné au vin blanc doux et ses petits légumes, plat du Portugal

Bonjour tout le monde Je continue à vous régaler avec les belles recettes du Portugal et aujourd'hui ce sera avec un rôti de porc mariné au vin blanc doux accompagné de ses petits légumes. Que du bonheur ! Une recette que nous avons beaucoup aimé à la...

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Tags: huile d'olive, carottes, légumes, navet, vin blanc, plat de résistance, marinade, pomme de terre, portugal, rôti de porc, olive noire, plat portugais

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19 juin 2017

Porc froid " charcutière " à la Parisienne... Pour un buffet c'est top !

Coucou tout le monde par cette grosse chaleur, j'ai pas envie de cuisiner et surtout de faire fonctionner mon four ou autre ... Alors je vous propose ce plat tout simple de Porc froid " charcutière " à la Parisienne et je dirais que pour un buffet c'est...

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Tags: huile d'olive, tomate, partenariat, oeufs de lompes, pommes de terre, entrée froide, buffet, persil, cerfeuil, entrée facile, plat froid de buffet, rôti de porc, vinaigrette, les huiles d'olives du midi de la france

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2 juin 2017

Cake au poulet et à l'estragon ...

Coucou tout le monde si vous saviez comme j'aime ce genre de petit repas pour un soir et servi avec une petite salade verte du jardin, c'est mon régal ! en même temps avec ce cake ultra moelleux j'ai utilisé l'estragon frais que j'avais au jardin ......

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Tags: huile d'olive, cake, poulet, buffet, repas du soir, cake salé, gruyère râpé, estragon, blancs de poulet, demarle, moule à tarte rectangulaire

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5 août 2016

Papillote d'églefin au citron et ses petits légumes !

Bonjour à tout le monde pour aujourd'hui, je vous propose une papillote de poisson délicieusement légère et bien parfumée, j'adore l'églefin mais malheureusement je n'ai pas souvent l'occasion d'en trouver et donc de le cuisiner mais c'est enfin fait...

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Tags: huile d'olive, citron, champignons, légumes, poisson, courgette, papillote, herbamare, papillote de poisson, églefin, piment d'Espelette, sel marin aux légumes

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2 mai 2015

Tian de légumes en crumble

Bonjour tout le monde je vous propose un plat de légumes aux saveurs de la Provence, bien complet et que vous pouvez accompagner d'une viande, juste un régal ! Pour 4 personnes préparation: 40 minutes Cuisson: 1 heure Il vous faut pour ce délicieux tian...

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Tags: huile d'olive, tomate, fromage, chapelure, thym, courgette, provence, parmesan, basilic, Tian, accompagnement de viande, aubergine, crumble, légume, plat végétarien, tian de légumes