30 juin 2018

Tarte sablée aux groseilles roses et blanches, un délice de gourmandise !

    Coucou tout le monde tout d'abord mes chères amies, je vous souhaite un bon dimanche en ce 14 Juillet bien ensoleillé, quelle chance ! cette année je profite de ce que "mère nature " veut bien me donner en fruits, lol , alors cette fois-ci je vous propose tout simplement une tarte sablée aux deux groseilles avec une excellente crème, juste divine ! Cette année les groseilles sont abondantes au jardin comme la rhubarbe auparavant  ...   Pour la préparation : 15 minutes    Cuisson : 50... [Lire la suite]

27 mai 2018

Frappé de poires à la Clairette de Die

Coucou tout le monde voici une boisson fraîche et pétillante qui va ravire vos papilles si vous aimez la poire et cette délicieuse Clairette de Die     Pour 3 ou 6 personnes selon vos contenants   Ingrédients 3 poires bien mûres ( comme ce n'est pas la saison, j'ai pris une petite boîte de poires au sirop ) 2 c à soupe de jus de citron 2 c à soupe de sucre en poudre 6 glaçons 25 cl de Clairette de Die   Préparation Mixez les 3 poires bien mûres avec 2 c à soupe de jus de citron, 2 c à... [Lire la suite]
03 août 2013

Soupe pétillante aux fruits rouges et sa glace crèmeuse à la fraise ...

Coucou les amies j'espère encore vous régaler avec ce délicieux dessert frais et pétillant de fruits rouges arrosés d'un vin crémant de bordeaux brut rosé extra et terminé d'une quenelle de glace crèmeuse à la fraise faite maison, je dirais tout juste divin pour clôturer un repas en beauté et légèreté  ...   Pour 4 personnes Ingrédients 250 gr de fruits rouges ( groseille, fraise, framboise, myrtille ) 2 pêches 4 boules de glace à la fraise crèmeuse 2 c à soupe de sucre glace 1/2 bouteille de crémant de... [Lire la suite]