17 janvier 2018

Biscuit de Savoie au citron

Bonjour tout le monde je vous propose pour ce mercredi, ce délicieux biscuit ultra fondant, léger en bouche aux douces saveurs citronnées ... en même temps avec cette recette, je participe toujours avec plaisir au jeu concours de Nicole Passion J'aime beaucoup le citron en cuisine aussi bien en sucré, qu'en plat salé ! et pour traverser l'hiver, il est le bienvenu ...          Pour 10 à 12 personnes   Il vous faudra pour les ingrédients 1 citron jaune 200 gr de farine 65 gr de... [Lire la suite]

06 décembre 2017

Cuisses de grenouilles, ail persil et citron

  Bonjour tout le monde Hier, c'était l'anniversaire de mon fiston et pour lui faire plaisir, je lui ai fait ce plat qu'il adore, des cuisses de grenouilles cuisinées juste avec une sauce ail persil et citron, Un grand classique de la cuisine française !   pour 4 personnes 2 douzaines de cuisses de grenouilles ( pour moi des congelées ) 1/4 de tasse de lait 1/2 tasse de farine 3 c à soupe de beurre 1/2 tasse d'huile 2 gousses d'ail 1/4 de tasse de jus de citron 3  cà soupe de... [Lire la suite]
28 juillet 2017

Poulet à la mexicaine

    Coucou tout le monde aujourd'hui, je vous emmène au Mexique avec ce délicieux plat de poulet, est-ce que cela vous tente ?   Pour 4 à 6 personnes Ingrédients 1 gros poulet coupé en 8 morceaux ou 4 belles cuisses de poulet 1 poivron rouge 1 poivron vert 3 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 300 gr de maïs 1 c à soupe de coriandre hachée 1 piment le jus de 2 citrons verts 1 feuille de laurier 3 c à soupe d'huile 30 cl de bouillon de volaille sel et poivre   Préparation   Hachez... [Lire la suite]