19 février 2017

Georges Brassens un grand auteur compositeur

  Bonjour tout le monde je ne m'arrête plus après mon dossier sur le Peintre Emile Vernon, Sissi impératrice d'Autriche et Reine de Hongrie, L'écrivain Alexandre Dumas (père) aux talents multiples, La romancière George Sand, Le bon roi Henri IV et sa Poule au Pot, du magnifique Pavillon Henri IV à Saint-Germain-en-Laye, de Louise Michel une figure de la commune de Paris et du fameux Bougna de la Nouvelle-Calédonie, aujourd'hui je vous invite à découvrir ou à redécouvrir qui était réellement Georges Brassens, pour moi un... [Lire la suite]

10 mars 2015

Macaronade Sétoise

  Bonjour tout le monde Comme promis cette semaine je vous propose quelques recettes sétoises pour rendre hommage à Georges Brassens , à qui j'ai consacré très recemment un dossier " à travers l'histoire " ,   pour aujourd'hui j'aimerais vous régaler avec une délicieuse macaronade Sétoise. C'est juste vraiment délicieux !   Un peu d'histoire La macaronade est une spécialité traditionnelle sétoise composée de pâtes et de brageoles ( les brageoles sont de petites paupiettes de viande de boeuf ou autres et de... [Lire la suite]