24 décembre 2014

Truffes aux mandarines

  Coucou tout le monde encore de bien jolies truffes pour les fêtes de Noël que je vous offre aujourd'hui, celles-ci sont au chocolat, aux mandarines confites et à la liqueur de mandarines, originales et délicieuses!   Préparation: 1 heure        Réfrigération: 3 à 5 heures   Pour 36 truffes   4 mandarines confites (environ 200 gr)  4 c à soupe de liqueur de mandarines 400 gr de chocolat noir très fin 200 gr de beurre 100 gr de sucre glace 2 sachets de sucre vanillé 2 jaunes... [Lire la suite]

21 décembre 2014

Crème glacée à l'orange servie dans son écorce ...

  Coucou tout le monde Pour ce soir j'ai envie de servir en dessert ces délicieuses crèmes glacées à l'orange, elles finissent parfaitement bien un repas, et j'avoue qu'elles sont terriblement bonnes.     Pour 6 personnes   Ingrédients 1kg 200 d'oranges bien juteuses et sucrées 150 gr de sucre en poudre 200 gr de crème fraîche épaisse   Préparation   Pressez le jus des oranges en conservant les plus belles écorces pour la présentation. Mettez les écorces d'oranges vides au congélateur. ... [Lire la suite]
Posté par tabledhotes à 16:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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