16 février 2018

Rôti de porc mariné au vin blanc doux et ses petits légumes, plat du Portugal

  Bonjour tout le monde Je continue à vous régaler avec les belles recettes du Portugal et aujourd'hui ce sera avec un rôti de porc mariné au vin blanc doux accompagné de ses petits légumes. Que du bonheur ! Une recette que nous avons beaucoup aimé à la maison!   Pour 6 personnes   Ingrédients 1 beau rôti de porc dans le filet Pour la marinade 1 litre de vin blanc doux 20 grains de poivre noir des feuilles de laurier 2 clous de girofle un peu de thym un peu de marjolaine 1 gousse d'ail écrasée une... [Lire la suite]

20 décembre 2017

Selle d'agneau farcie au foie gras et truffe, une petite merveille!

    Bonjour tout le monde   pour les fêtes de pâques ou de fin d'année on peut largement réaliser cette belle selle d'agneau farcie au foie gras et truffe et simplement accompagnée de petits légumes printaniers ou bien d'autres accompagnements, juste une petite merveille niveau gustatif, un régal !   Pour 6 personnes Préparation: 40 minutes    Cuisson: 30 à 40 minutes selon le poid de votre selle d'agneau (à vous de voir)     Ingrédients 1 selle d'agneau d'1,2kg désossée non parée... [Lire la suite]
08 mai 2015

Dos de cabillaud, crème de crevettes grises,feuilleté aux légumes + atelier Tupperware ...

  Bonjour aujoud'hui je vous propose cette belle recette Tupperware que nous avons toutes réalisées chez notre gentille hôtesse Martine qui est conseillère Tupperware dans la région du Nord et qui nous a reçu cette semaine très chaleureusement en toute convivialité ... Et franchement nous avons toutes passées une merveilleuse après-midi, bien Gourmande ! Car pour l'heure, les trois recettes que nous avons préparé étaient riches en saveurs et en goûts... Pour contacter Martine sur sa page Facebook   Au menu ... [Lire la suite]
25 octobre 2013

Le pot au feu traditionnel

  Coucou tout le monde aujourd'hui je vous propose ce délicieux classique de bistrot que ce pot-au-feu traditionnel, il est tout indiqué pour moi, il commence à faire bien froid et humide et chez nous on se réchauffe avec ce plat convivial ...   Pour 6 personnes   Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 heures 30   Pour les ingrédients   2 kg de viandes pour pot-au-feu ( pour ma part : paleron ou macreuse, jarret, flanchet, gîte ( jarret avant ) , 1 os à moelle 1 kg de carottes 500 gr de navets ... [Lire la suite]