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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
  • Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.
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oeuf de caille
21 décembre 2022

Comment cuire correctement les oeufs de cailles (durs, sur le plat, en omelette ou a la coque)

Comment cuire correctement les oeufs de cailles (durs, sur le plat, en omelette ou a la coque)
Comment cuire correctement les oeufs de cailles : Les oeufs de cailles sont mouchetés avec des variantes de brun sur fond blanc crème à verdâtre. Ils peuvent avoir un aspect plâtreux ou lisses. Pour préparer les oeufs de cailles cuits durs: - 3 minutes...
Posté par tabledhotes à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: picardie,  miraumont,  somme,  Chambre d'hôtes aux sources de l'ancre,  oeuf de caille,  Cailles des blés,  comment cuire correctement les oeufs de cailles,  cuisson des oeufs de cailles,  recettes festives,  recettes simples

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27 mars 2018

Petite salade printanière aux oeufs de caille et crevettes roses ...

Petite salade printanière aux oeufs de caille et crevettes roses ...
Coucou tout le monde me voici pour ce dimanche avec une délicieuse petite salade printanière composée de petites crevettes roses de mes oeufs de caille et d'une sauce originale. Nous avons beaucoup apprécié cette petite salade aux couleurs du printemps...
Posté par tabledhotes à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée festive,  tomate,  citron,  crevette,  sauce,  entrée froide,  petit pois,  asperge,  oeuf de caille,  Caille,  cresson,  printemps,  salade de mesclun,  salade printanière

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14 mars 2015

De nouvelles pensionnaires chez nous avec nos petites cailles des blés !!!

De nouvelles pensionnaires chez nous avec nos petites cailles des blés !!!
Bonjour tout le monde Et oui ! pas de cuisine aujourd'hui (enfin! presque) mais un dossier sur nos nouvelles venues à la maison. J'avais envie de vous faire connaître davantage les petites cailles des blés . Uniquement des petites cailles des blés , une...
Posté par tabledhotes à 03:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cailles,  caille des blés,  oeuf de caille,  recette avec les oeufs de caille,  vie de la caille,  comment cuire les oeufs de caille,  habitat de la caille,  recette avec la caille

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