02 janvier 2019

Pain de campagne "Surprise" servi pour le Nouvel an de Vienne en Autriche appelé " Herrentorte "

   Coucou tout le monde J'ai trouvé cette recette bien gourmande de ce pain de campagne "Surprise", appelé " Herrentorte " dans un vieux livre de cuisine de ma maman et je trouve ce pain vraiment joli et gourmand. Il est servi au moment du Nouvel an de Vienne (en Autriche) et il est encore appelé " Pain de ces messieurs" et franchement c'est délicieux !   Ce pain surprise est pratique servi pour l'apéritif et la recette est pour 8 à 10 convives       Ingrédients 1 gros pain de campagne assez... [Lire la suite]

10 décembre 2018

Pudding de pain perdu, le dessert de mon enfance...

  Bonjour à tous et oui aujourd'hui je vous propose une recette mais pas n'importe laquelle , le pudding de pain perdu de mon enfance que ma grand-mère maternelle me faisait quand j'étais petite et même ado car elle a maintenant 96 ans ... Il est vraiment délicieux !!! Ma grand-mère maternelle Lucette Elise à 8 ans en 1930     Il est au moins pour 10 personnes, on aime les grandes tablées chez nous ...   Ingrédients 1 litre de lait 200 gr de sucre en poudre ( 150 gr de sucre pour moi, c'est l'idéal... [Lire la suite]
23 janvier 2017

Pommes fourrées à la vergeoise, recette du Ch'Nord !!!

  Bonjour tout le monde pour changer un peu du salé, je vous propose une recette sucrée de ma région du Nord avec ces pommes fourrées de vergeoise brune et blonde et en même temps je participe au concours de  Nicole Passion C'est jusque Fin Novembre   de superbe cadeaux à gagner avec la maison de vaisselles Duralex    Pour 6 personnes préparation : 15 minutes Ingrédients 6 belles pommes ( des Reinettes de préférence ) 6 tranches de pain ( j'ai pris un pain de campagne blanc) 40 gr de... [Lire la suite]
04 novembre 2015

Pain de dattes aux noix

  Coucou tout le monde Comment ne pas se régaler avec ce délicieux pain de dattes et de noix, pour un brunch ce pain est magnifique !     Ingrédients 1 tasse de noix hachées 1 tasse de dattes hachées 1 tasse 1/4 d'eau chaude 1/3 de tasse d'huile 2 tasses 1/2 de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1/2 tasse de sucre roux 2 petits oeufs 1 c à café de vanille liquide   Préparation: 45 mn    Cuisson: 60 mn   Pour 6 personnes Mettez les dattes hachées dans un grand... [Lire la suite]
Posté par tabledhotes à 06:10 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
20 décembre 2014

Pudding "vite fait" sans cuisson au four

  Bonjour tout le monde Pour aujourd'hui, je vous propose cet excellent pudding " vite fait " soit, mais ici pas besoin de cuisson au four mais c'est vraiment délicieux, avec un petit reste de raisins secs, un peu de pain rassis et un zeste d'orange, ou des fruits de saisons, le tour est joué.   Temps de préparation: 15 minutes   Cuisson: 5 minutes Pas de cuisson au four   Un pudding pour 10 personnes   Ingrédients 3/4 litre de lait 150 gr de sucre 1 zeste d'orange 150 gr de pain rassis 2 oeufs... [Lire la suite]