01 mai 2017

Minis éclairs salés aux crevettes tomates et fromage fouetté ail et fines herbes ... pour un apéritif original !

    Coucou les amies aujourd'hui, en tant qu'ambassadrice pour la marque Paysan Breton, je vous propose ma 3ème recettes, avec ces merveilleuses gourmandises salées en pâte à choux, pour un délicieux apéritif ! facile à faire et à réaliser... Nous avons beaucoup aimé à la maison, tout a été mangé très vite, c'est extra, onctueux et goûteux ... Et le fromage fouetté ail et fines herbes et délicieux !   Alors pour ces minis éclairs en pâte à choux   il vous faudra pour environ 20 minis éclairs ... [Lire la suite]

28 janvier 2017

Escalope de veau à la Tomme de Savoie, un délice !

  Bonjour tout le monde cette semaine j'ai la chance pour la deuxième fois de recevoir un merveilleux colis venant de Marque Savoie et franchement leurs fromages sont vraiment délicieux et comme vous le savez que je suis grande amatrice de fromages en tout genre mais, j'avoue avoir un grand faible pour cette délicieuse et raffinéeTomme de Savoie et pour commencer cette belle semaine qui sera UNIQUEMENT sous le signe des RECETTES DE SAVOIE, je vous invite à cuisiner ce plat divin !  Alors à vos casseroles les amies... [Lire la suite]
10 janvier 2017

Verrines gourmandes de mascarpone à la confiture de lait ...

Bonjour mes amies aujourd' hui, je vous propose cette succulente verrine toute simple mais Ultra Gourmande que j'ai trouvé chez Ma p'tite popotte  et franchement c'est super délicieux, merci pour cette belle gourmandise ...   Pour 6 verrines 250 gr de mascarpone 3 c à soupe de crème fraîche 6 petits beurres 6 c à soupe de confiture de lait au beurre salé de Normandie 50 gr de sucre   Préparation Mélanger le mascarpone avec la crème fraîche et le sucre. Bien fouetter. Emietter un petit beurre dans chaque... [Lire la suite]
22 décembre 2016

Coquille Saint-Jacques à la Bretonne, tellement délicieuse ...

  Bonjour tout le monde Depuis le début des fêtes de Noël vous aurez remarqué que nous aimons beaucoup les coquilles Saint-Jacques à la maison,  je dirais même que nous les adorons, sous toutes ses formes et à toutes les sauces ! Et pour l'heure voici encore une belle recette de Coquilles Saint-Jacques aux saveurs Bretonnes que j'ai subtilisé sur le blog " Sens sans dessus dessous " , c'était délicieux ! Merci Séverine pour le partage.   Pour 6 personnes   6 Coquilles St Jacques ( si vous n'avez pas, 6... [Lire la suite]
23 juin 2016

Gratin de kiwis sur son lit de crème anglaise et brisures glacées de framboises ...

    Coucou tout le monde je vous propose pour aujourd'hui , un p'tit dessert avec des kiwis, ça vous tente ? génial et fin pour terminer un bon repas ... Les amateurs de kiwis ne seront pas déçus, je vous l'assure ...   Préparation : 15 minutes   Cuisson : 5 minutes   Ingrédients 6 kiwis 2 citrons verts 200 gr de fruits rouges ( framboises, fraises ) 1/4 de litre d'eau 250 gr de sucre en poudre Pour la crème anglaise: 1/2 litre de lait 175 gr de sucre semoule 6 oeufs 5 cl de... [Lire la suite]
09 novembre 2015

De nouveaux partenariats bien gourmands

  Coucou tout le monde   J'ai reçu des partenariats bien sympas encore, je remercie vivement La Maison Paul Danjou   de me faire confiance pour leurs délicieux produits. Ils sont producteur de la Véritable Andouille de Vire depuis 1897. dans mon colis :  1 véritable andouille de Vire à l'ancienne 1 andouillette de vire AAAAA 1 andouille apéro au lard   Pour leur histoire A Vire, Paul Danjou est une institution. La maison, fondée en 1897, produisait déjà la Véritable andouille de Vire et... [Lire la suite]
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16 octobre 2015

Curry de crevettes à l'ananas et lait de coco ...

Bonjour tout le monde j'arrive aujourd' hui avec cette belle recette de Curry aux crevettes ananas et lait de coco, que j'ai chipé chez Cricri67 du blog La cuisine de Christelle, et franchement si vous aimez les crevettes et les plats sucrés/salés, cette recette est faites pour vous.   Temps de préparation : 30 minutes  Cuisson : 20 minutes   Pour les ingrédients Pour 3 à 4 personnes 500 gr de crevettes roses crues décortiquées et en garder quelques unes pour la déco ( pour ma part je les ai acheté... [Lire la suite]
14 octobre 2015

Bûche roulée à la crème de praliné ... une petite merveille !

Bonjour comme je vous l'avez promis voici la bûche roulée que j'ai préparé avec la délicieuse pâte pralinée de la maison Mazet chocolatier confiseur que j'ai reçu il y a quelques temps et franchement ce dessert aux allures de fêtes est sublime, la base du biscuit est impeccablement dosé et on obtient un résultat moelleux ...   Pour 6/8 personnes Ingrédients pour le biscuit roulé : 120 gr de poudre de praslines 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 100 gr de farine 20 gr de maïzéna 4 oeufs 60 gr de praslines broyées ... [Lire la suite]
30 septembre 2015

Gâteau aux noisettes sans farine, un délice d'automne !

Coucou tout le monde pour ce mercredi, je vous propose ce délicieux gâteau aux noisettes ( fraîches )  que j'ai la chance de récolter dans mon jardin, ce gâteau à une particularité c'est qu'il est confectionné sans farine , et je dirais que c'est une totale réussite!  au départ j'avoue que j'étais un peu septique mais j'aime beaucoup tester et découvrir alors je dirais que c'est une gourmandise ultra fondante et bien sympathique, je pense que ce dessert plaira aussi pour les personnes allergiques au gluten ...... [Lire la suite]
18 mai 2015

Roulé à la confiture de fraises

      Bonjour tout le monde Je vous propose un Roulé à la confiture de fraises pour un p'tit goûter d'enfants, vite fait et délicieusement parfumé, pour cela j'ai utilisé une confiture artisanale aux fraises que j'ai reçu de La Ferme des Gambades, MERCI Florence. Les confitures sont un pur bonheur et d'une grande qualité ... Celle-ci n'est pas trop sucrée et contient de gros morceaux de fraises ... Un régal !     Pour 6 à 8 enfants   Préparation : 30 minutes  Cuisson... [Lire la suite]