28 août 2020
Filet mignon de porc sauce crème moutarde et champignons

13 août 2020
Salade de riz au thon mayonnaise ...

31 juillet 2020
Nids de laitue aux crevettes et fromage philadelphia pour une entrée pleine de fraîcheur pour Pâques !!!

09 mai 2020
Comment congeler du persil frais pour en avoir toute l'année ?

01 septembre 2019
Moules marinières façon " Braderie " du chef Pierre Coucke de Lille ...

25 septembre 2018
Pommes de terre au lard ... Cuisine d'autrefois ...

03 novembre 2017
Dos de cabillaud à la crème de Maroilles
Coucou tout le monde
pour ce jour, je vous propose une délicieuse recette de poisson, pour cette fois ci avec un dos de cabillaud qui sera accompagné d'une sauce crémeuse au Maroilles et j'avais envie de tester cette recette depuis longtemps et bien c'est fait !
Pour 3 personnes
Ingrédients
1 dos de cabillaud que j'ai coupé en trois morceaux
un fromage Maroilles fermier
de la crème liquide entière
un peu de sel fin
une noisette de beurre
de l'huile d'olive
du persil frais haché
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21 septembre 2017
Cuisses de canard sauce aux fines herbes accompagnées de pommes de terre reconstituées à la Tomme de Savoie

19 juin 2017
Porc froid " charcutière " à la Parisienne... Pour un buffet c'est top !

11 mars 2015
Oeufs au nid
