30 mai 2016

Chambre d'hôtes à MIRAUMONT dans la vallée de la Haute Somme au pays du coquelicot, en Picardie

Nous vous souhaitons la bienvenue avec la fleur du coquelicot, symbole du Circuit du Souvenir              Béatrice Vincent et Quentin vous proposent une chambre d'hôtes à Miraumont (80300) petit village situé sur le Circuit du Souvenir faisant partie de la Vallée de la Haute Somme, en Picardie au Pays du Coquelicot, à 6 km du mémorial Terre Neuvien (Caribou en bronze) de Beaumont-Hamel, du mémorial écossais etc..., de la tour d'Ulster de Tiepval, du mémorial... [Lire la suite]

24 janvier 2017

Barre Bretonne

     Bonjour tout le monde rien de tel pour le goûter qu'une délicieuse barre bretonne, nous avons beaucoup aimé à la maison ... rapide et tellement facile à faire!   Ingrédients   4 oeufs ( pesez les pour déterminer le poids des autres ingrédients) le même poids en beurre 1/2 sel le même poids en sucre en poudre le même poids en farine 1 sachet de levure chimique 1 c à café de vanille en poudre   Préparation   Faire fondre le beurre au bain-marie, ajoutez le sucre et bien battre à... [Lire la suite]
22 mai 2015

Gâteau renversé à la rhubarbe, juste délicieux !

  Coucou tout le monde cette semaine je suis en "mode" rhubarbe et j'en profite pour concocter quelques petits desserts et franchement celui-ci est vraiment délicieux, il est léger et passe tout seul.   Pour 6 à 8 personnes   Ingrédients Préparation: 30 minutes et Cuisson: 40 minutes   550 gr de tiges de rhubarbe 3 oeufs (pour moi 1 oeuf de poule et 10 petits oeufs de caille) 125 gr de sucre en poudre 125 gr de beurre 125 gr de farine 1/2 sachet de levure un peu de caramel pour le fond du p  ... [Lire la suite]
15 février 2015

Petit déjeuner servi à ma table d'hôtes ...

  Bonjour tout le monde Voici un aperçu du Petit déjeuner que je sers à ma table d'hôtes, nous proposons le matin du café, du chocolat chaud, du thé pour nos amis Anglais, du pain, des toasts grillés, des yaourts natures "maison" ou encore de la brioche "maison", des crêpes ou des gaufres selon l'humeur du jour, des oeufs frais du jour de nos poulettes, des céréales et tout ceci accompagnés de délicieuses confitures "maison" avec les fruits cueillis selon la saison. Bon appétit !   Confiture Rhubarbe Fraise Confiture... [Lire la suite]
19 décembre 2014

Pain d'épices au chocolat

  Bonjour tout le monde   Voici l'incontournable pain d'épices de Noël mais cette fois-ci au chocolat, haut en goût et de texture très fine, il accompagne parfaitement bien le thé de 5 heures ou un petit déjeuner pour les enfants.   Pour 8 personnes Préparation: 30 minutes   Cuisson: 1 heure   Ingrédients 200 gr de chocolat noir 250 gr de farine 200 gr de miel (un miel liquide c'est bien) 60 gr de sucre en poudre 2 verres de lait 1 c à café de bicarbonate de soude 3 jaunes d'oeufs 1 c à café... [Lire la suite]
09 août 2013

Chenille briochée au nutella ...

Coucou mes aminautes cela faisait bien longtemps que j'avais repéré cette belle brioche en forme de chenille au chocolat sur le blog de ma très chère amie Aurore et bien voilà ! j'ai pris mon courage à deux mains, lol car je ne suis pas très " Boulange " et surtout pas douée du tout, quand je vois les belles réalisation des autres, je me dit, oupsss ! passe ton chemin, lol mais quand même , j'ai fait l'effort d'essayer et si elle n'est pas très jolie, elle est juste divine et succulente ! et c'est bien le principal... [Lire la suite]