23 mai 2018

Terrine de saumon, ultra légère ...

  Coucou tout le monde Aujourd'hui, je vous propose une terrine de saumon, savoureuse et ultra légère ! et en plus cette recette vous permettra d'utiliser du saumon frais ou autres ... Pour ma part il me restait un pavé de saumon au congélateur ... J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog  Bienvenue chez moi Pour 8 à 10 personnes ( plus ou moins, avec cette terrine j'ai pu faire 10 belles tranches )   Ingrédients 1 boite de saumon ( pour moi 1 pavé de saumon rose frais de 180 gr que... [Lire la suite]

21 décembre 2014

Pintade farcie, petits lardons et saucisses fumées sur un lit de chou frisé, un régal !

    Bonjour tout le monde Voici encore une délicieuse recette de pintade farcie aux petits suisse, accompagnée de petits lardons fumés, de saucisses fumées, et tout cela servi sur un lit de chou frisé, juste un régal !  C'est en général un plat que je cuisine la veille et que l'on peut réchauffer au dernier moment, il n'en sera d'ailleurs que meilleur. C'est une recette du Chef restaurateur Pierre Coucke de Lille.   Un billet pour tout savoir sur la pintade + un récap de toutes mes recettes avec cette... [Lire la suite]
26 juin 2013

Cheesecake aux petits suisses et spéculoos , juste délicieux !

    Bonjour tout le monde en ce mercredi , j'ai réalisé ce délicieux cheesecake aux petits suisses et spéculoos, trouvé sur le blog de mon aminaute Nathalie du blog " La cuisine de Nathalie " et franchement nous avons beaucoup aimé, merci pour ce partage, un dessert que je referais très certainement ...   Temps de préparation: 15 minutes  Cuisson: 50 minutes   Ingrédients pour 6 personnes 12 petits suisses ( 720 gr ) 200 gr de spéculoos 100 gr de sucre en poudre 80 gr de beurre 20 cl de... [Lire la suite]