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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
  • Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.
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poivron
22 juillet 2020

Cake au thon et aux 3 poivrons

Cake au thon et aux 3 poivrons
Coucou tout le monde J'avais 3 jolis poivrons (1 vert, 1 rouge et un jaune) et du thon et je n'ai pas pu résister à ce délicieux et savoureux cake salé! nous avons beaucoup aimé à la maison, c'est simple à faire et pour un repas du soir avec une petite...
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20 mai 2020

Sardines grillées au barbecue à la Portugaise

Sardines grillées au barbecue à la Portugaise
Bonjour tout le monde Et je termine ainsi ma semaine sous le soleil du Portugal en vous régalant cette fois ci avec de délicieuses sardines grillées à la portugaise, c'est vraiment très bon et simple à faire ! Ingrédients Pour 4 personnes 8 grosses sardines...
30 janvier 2020

Le Goulasch Hongrois

Le Goulasch Hongrois
Coucou tout le monde J'avais envie de faire depuis très longtemps ce goulasch, un plat national de la Hongrie, facile, économique et encore meilleur une fois réchauffé, c'est le plat idéal pour une cuisine familiale et franchement si vous aimez les plats...
9 août 2019

Quiche Basquaise au piment d'espelette et à l'Ossau-Iraty ( fromage basque)

Quiche Basquaise au piment d'espelette et à l'Ossau-Iraty ( fromage basque)
Coucou tout le monde Pour faire honneur à la cuisine basque et à mon dernier dossier " A travers l'histoire " avec le célèbre compositeur et pianiste Maurice Ravel , voici cette délicieuse quiche aux saveurs méditerranéenne ! Pour cette quiche pour 4...
19 février 2019

Poulet à la mexicaine

Poulet à la mexicaine
Coucou tout le monde aujourd'hui, je vous emmène au Mexique avec ce délicieux plat de poulet, est-ce que cela vous tente ? Pour 4 à 6 personnes Ingrédients 1 gros poulet coupé en 8 morceaux ou 4 belles cuisses de poulet 1 poivron rouge 1 poivron vert...
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20 janvier 2019

Terrine de poisson basquaise

Terrine de poisson basquaise
Coucou tout le monde Je continue ma semaine gastronomique sous le soleil basque après mes Roulades Basquaises et mon Cake au poulet façon basquaise , je vous propose cette jolie terrine de poisson que j'ai faite ce week-end, facile à réaliser. Comme vous...
18 janvier 2019

Roulades Basquaises + une petite énigme à trouver ... Cela vous dit? et tout le monde peut participer ...

Roulades Basquaises + une petite énigme à trouver ... Cela vous dit? et tout le monde peut participer ...
Coucou tout le monde Comment vous allez mes petits gourmands ? Ces dernières semaines, j'étais partie très loin, en Russie tout particulièrement, dans les contrées slaves, accompagnée de la délicieuse Sophie Rostopchine dit La Comtesse de Ségur et j'espère...
6 décembre 2018

Cuisse de dinde façon Basquaise (en cocotte)

Cuisse de dinde façon Basquaise (en cocotte)
Bonjour à tous Un petit repas pour 2 ou 3 personnes avec une belle cuisse de dinde cuisinée à la façon Basquaise, c'est délicieux ! Ingrédients 1 belle cuisse de dinde 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon rouge 1 oignon jaune 3 gousses...
2 mars 2017

Aiguillettes de poulet sur une compotée de poivrons

Aiguillettes de poulet sur une compotée de poivrons
Bonjour tout le monde Je vous propose un petit plat tout simple pour un soir avec des aiguillettes de poulet servies sur une compotée de poivrons, juste délicieux ! Pour 3 personnes Ingrédients 12 aiguillettes de poulet (je compte 4 aiguillettes/personnes)...
1 décembre 2015

Semoule aux petits légumes merguez et poulet

Semoule aux petits légumes merguez et poulet
Coucou tout le monde voilà un plat que j'adore! un plat complet tout simple à faire pour un soir ... Pour 6 personnes Ingrédients 6 merguez de qualité 4 escalopes de poulet coupées en morceaux 1/2 oignon haché 1 carotte finement tranchée 1 branche de...
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