11 janvier 2019

Saumon rose à l'aneth & ses pommes de terre Suédoises " Hasselback"

Coucou tout le monde Et oui ! quel bonheur ce petit plat de saumon en toute simplicité et juste pour un petit repas du soir pour 2 personnes vite fait et très gourmand !   Pour 2 personnes   Ingrédients 1 beau filet de saumon rose frais (au moins 500 gr, j'ai demandé dans la partie la plus épaisse du filet) 6 pommes de terre moyennes (3 par personnes) Persil Un peu d'aneth 1 citron Sel & poivre Des baies roses Quelques belles noisettes de beurre ( pour les pdt et le saumon)   Préparation   ... [Lire la suite]