
Coucou tout le monde
aujourd'hui je vous propose ce délicieux classique de bistrot que ce pot-au-feu traditionnel, il est tout indiqué pour moi, il commence à faire bien froid et humide et chez nous on se réchauffe avec ce plat convivial ...
Pour 6 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 2 heures 30
Pour les ingrédients
2 kg de viandes pour pot-au-feu
( pour ma part : paleron ou macreuse, jarret, flanchet, gîte ( jarret avant ) ,
1 os à moelle
1 kg de carottes
500 gr de navets
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