04 janvier 2017

Galette des rois à la frangipane, poires et pépites de chocolat ... Joyeuse épiphanie

    Bonjour tout le monde  je vous souhaite une nouvelle fois une joyeuse fête d'épiphanie et comme promis c'est ma deuxième galette pour ce dimanche et j'avoue être tombée sur une recette terriblement délicieuse que j'ai prise et trouvée sur le blog de ma chère amie  Aurélie Merci pour cette belle recette et le dosage de la garniture est impeccable, à faire et à refaire   pour 6 à 8 personnes   Ingrédients 2 pâtes feuilletées prêtes à l'emploi ou  faites " maison " c'est encore... [Lire la suite]

24 mars 2015

Chocol...A... mandine !!! une idée gourmande pour Pâques ...

  Coucou tout le monde Je ne fais pas souvent de dessert au chocolat mais je me suis dit, quand même ! c'est bientôt les fêtes de Pâques alors ce petit fondant aux deux saveurs s'impose ( je pense à mes copinautes " accros " au chocolat, lol ) et j'en profite aussi pour vous dire que je participe au délicieux concours de mon amie Aurore du blog  Les matmat chocolativores, ce dessert est bon ! simple à faire ! et pour le goûter c'est super ! C'est un dessert sans chichi, très simple que j'ai retrouvé... [Lire la suite]
10 décembre 2014

Des idées de petits cadeaux gourmands en chocolat et pâte d'amande pour Noël

    Bonjour tout le monde   Je vous propose de merveilleuses petites douceurs en chocolat et en pâte d'amande, soit pour offrir en petits cadeaux gourmands ou en fin de repas pour les fêtes de fin d'année, cela vous dit ?        Nous commencerons par les Bonshommes de neige au chocolat blanc    Pour 4 bonshommes  Ingrédients 200 gr de boudoirs 200 gr de chocolat blanc + 25 gr de râpé 3 jaunes d'oeuf 100 gr de sucre glace 150 gr de poudre d'amandes 125 gr de beurre ... [Lire la suite]
24 juin 2013

Macarons à la framboise

Bonjour tout le monde pour commencer cette semaine, je vous propose ces macarons à la framboise " modèle " grands format pour grands gourmands " , je voulais utiliser quelques belles framboises fraîches du jardin. Ils n'ont pas levé comme je voulais au niveau de la collerette mais c'est un premier essai. Ils sont réellement délicieux et c'est le principal ... La prochaine fois sera la bonne et je les ferais plus petits ...   Pour 18 macarons ( grand modèle ) ou pour 36 petits   Préparation : 15... [Lire la suite]