12 décembre 2018

Crêpe farcie raclette jambon oeuf à cheval

  Bonjour  Nous avons fais une Raclette savoyarde mais j'ai eu beaucoup de reste de fromage et pour ne pas le perdre je l'ai utilisé pour faire cette délicieuse crêpe farcie Raclette/Jambon/Oeuf à cheval. Et que c'est bon pour un repas du soir servi avec une petite salade verte bien relevée !   Ingrédients Pour 3 personnes   Pour la pâte à crêpe salée 250 gr de farine 3 oeufs 1/2 litre de lait sel & poivre   Garniture pour 3 crêpes 3 c à soupe de sauce tomate ou ketchup 9 tranches de... [Lire la suite]

01 décembre 2017

Petits coeurs Savoyards

Bonjour il commence à faire vraiment très froid et je vous invite en Pays de Savoie en vous proposant ces petits coeurs savoyards juste pour nous réchauffer, servis avec une salade verte ils feront un repas complet pour un soir , c'est excellent ...   Pour 4 à 6 personnes Ingrédients 3 oeufs 150 gr de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait entier 100 gr de gruyère râpè 100 gr de reblochon 150 gr de lardons fumés 100 gr d'oignons 1 noisette de beurre demi-sel 1 cuillère à soupe... [Lire la suite]
30 novembre 2017

Tarte " Façon" Raclette

  Coucou tout le monde Il commence à faire bien froid et pour nous ce soir ce sera une délicieuse tarte " façon raclette " merveilleuse, si vous avez des restes de tranches de fromage à raclette et quelques pommes de terre, une belle idée pour ne rien perdre, j'ai testé et ma petite famille a adoré ... Recette trouvée sur le blog Carnet gourmand   Pour 6 convives Ingrédients 500 gr de pommes de terre ( des moyennes ) 1 oignon 100 gr de lardons natures ou fumés 30 cl de crème liquide entière 8 tranches... [Lire la suite]
Posté par tabledhotes à 11:53 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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07 janvier 2017

Raclette Savoyarde

    Coucou tout le monde !   Comment bien finir cette semaine, et bien je dirais avec une bonne Raclette Savoyarde ! ça vous dit ??? il fait encore bien froid chez moi et pluvieux alors ce plat est tout indiqué.   pour 6 personnes Ingrédients   1 appareil à raclette ( celle-ci est la marque Lagrange pour 8 convives )   1,5kg de raclette ( prévoir 200 à 250 gr par personnes ) maintenant il existe plusieurs saveurs de fromage, profitez-en, à la graine de moutarde, au vin blanc, au... [Lire la suite]
14 novembre 2015

Une tortiflette, juste un régal !

      Voici encore un petit plat que j'ai fait pour ce midi  " Une torti-flette " ( c'est le mixte d'une tortilla et d'une tartiflette ) et accompagné d'une salade verte bien relevée, c'est juste un régal ! C'est un plat à faire à la dernière minute.   Pour 4 personnes   Ingrédients 5 pommes de terre 5 oeufs de mes poulettes 1 blanc de poulet 25 cl de crème liquide des tranches de fromage à tartiflette ou à raclette ( ou des tranches de fromage à croque-monsieur) du sel et du poivre un... [Lire la suite]