28 mai 2017

Mon menu pour la fête des Mères ...

  Coucou tout le monde   je commence ma journée par souhaiter une bonne et heureuse fête à toutes les mamans  à vous toutes qui passerez par là ! Bisous     Je profite de ce dimanche pour vous donner une idée de menu de fête des Mères   En apéritif Mes petits éclairs en pâte à choux , fourrés au fromage tomates et crevettes roses qui ont eu un grand succès à la maison, ce n'est pas trop copieux, chic, original et délicieux !         Pour mon... [Lire la suite]

21 mars 2016

Selle d'agneau aux 3 herbes fraîches, rôtie à la moutarde, ails confits et pommes de terre fondantes ...

  Coucou tout le monde voici une délicieuse recette que j'ai cuisiné pour le repas de Pâques (ou pour une autre occasion de fête c'est bien aussi) , une selle d'agneau rôtie à la moutarde avec quelques belles gousses d'ail confites et des herbes fraîches juste cueillies le matin au jardin, pour moi cette fois-ci ce sera avec un peu de thym au citron, quelques feuilles de sauge et du romarin ... Verdict, c'est juste divin!   Ingrédients pour 6 à 8 personnes 1 belle selle d'agneau ( désossée et parée par le boucher) ... [Lire la suite]
27 février 2014

Cuisses de grenouilles à la Provençale

  Bonjour les amies    Une recette toute simple de cuisses de grenouilles mais cette fois-ci je vous propose de les cuisiner à la provençale, une façon délicieuse et qui change un peu. Pour les amateurs !   Préparation : 15 minutes (1 heure à l'avance)  Cuisson: 8 minutes   Pour 4 personnes 2 douzaines de cuisses de grenouilles 2 citrons 4 échalotes 3 gousses d'ail 80 gr de chapelure 1 bouquet de persil thym, laurier 4 c à soupe d'huile d'olive 3 c à soupe de farine sel de guérande et... [Lire la suite]
Posté par tabledhotes à 05:16 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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