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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
  • Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.
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riz
3 février 2023

Blanquette de veau à L'ancienne

Blanquette de veau à L'ancienne
Bonjour tout le monde Vu le temps en ce moment froid et humide, j'avais envie de faire un plat qui réchauffe et je me suis dit qu' une blanquette de veau à l'ancienne ferait bien l'affaire, et franchement tout mon petit monde s'est régalé , c'est la façon...
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12 janvier 2023

Arroz de Socca, une délicieuse spécialité Portugaise

Arroz de Socca, une délicieuse spécialité Portugaise
Bonjour tout le monde je continue avec beaucoup d'enthousiasme ma semaine gastronomique sous le soleil du Portugal et aujourd'hui je vous invite à vous régaler avec un délicieux Arroz de Socca, à la maison nous adorons ce plat. Ici je l'ai réalisé en...
25 septembre 2020

Poule au Pot Henri IV

Poule au Pot Henri IV
Bonjour tout le monde Après mon dossier sur le bon roi Henri IV , comment ne pas vous parler et de vous donner la "véritable" recette de la délicieuse Poule au Pot. J'espère avoir la recette la plus proche de la région du Béarn. Pour 4 personnes Ingrédients...
13 août 2020

Salade de riz au thon mayonnaise ...

Salade de riz au thon mayonnaise ...
Coucou tout le monde pour commencer cette semaine encore bien chaude, nous n'avons pas envie de faire de longue cuisson alors je vous propose ce plat frais et coloré et facile à réaliser soit pour un pique-nique, un buffet ou tout simplement pour une...
2 juin 2020

Osso bucco à la Milanaise

Osso bucco à la Milanaise
Coucou tout le monde Pour ce week-end je vous propose de partir en Italie avec ce délicieux Osso Bucco à la Milanaise, que j'ai cuisiné en cocotte minute, un plat gourmand à volonté que j'ai servi avec du riz mais avec des pâtes italiennes se sera très...
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6 mars 2020

Pavé de saumon " façon " blanquette

Pavé de saumon " façon " blanquette
Bonjour les amies pour ce vendredi j'ai envie de poisson et il me reste quelques pavés de saumon rose et pour la recette c'est vraiment tout simple à faire ... Pour 4 personnes Ingrédients 4 pavés de saumon du riz basmati 1 cube de bouillon 150 gr de...
20 décembre 2019

Koulibiac de saumon un grand classique russe pour les fêtes

Koulibiac de saumon un grand classique russe pour les fêtes
Coucou tout le monde J'adore ce grand classique de la cuisine Russe principalement servi pour les tables de fêtes alors je vous propose ce délicieux koulibiac, c'est un pâté russe garni principalement de champignons, de saumon rose, d'oeufs cuits durs...
29 janvier 2019

Escalope de poulet sauce curry/lait de coco

Escalope de poulet sauce curry/lait de coco
Coucou tout le monde pour ce mardi, comme promis, je continue ma semaine avec cette recette trouvée sur le blog de Miss Calou avec ce délicieux plat de poulet curry/coco ,un repas aux douces saveurs exotiques et tellement facile à réaliser, toute la famille...
19 octobre 2018

Dos de cabillaud poêlé sauce crème au curry

Dos de cabillaud poêlé sauce crème au curry
Coucou tout le monde je vous propose du poisson pour aujourd'hui avec un délicieux dos de cabillaud juste poêlé et accompagné d'une sauce crème au curry, juste délicieux ! Ingrédients Pour 3 personnes une belle noisette de beurre 1 beau dos de cabillaud...
27 septembre 2018

Pintade créole au lait de coco et son risotto au curcuma, une petite merveille de plat

Pintade créole au lait de coco et son risotto au curcuma, une petite merveille de plat
Bonjour à tous Comme vous l'avez remarqué toute cette semaine je suis allée piocher des recettes chez les unes et chez les autres, bien sûr je le fait habituellement mais cette semaine elle était consacrée rien que pour vous alors j'espère avoir été à...
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