02 avril 2018

Cocktail de crevettes roses

Bonjour Comment réaliser cette entrée pleine de fraicheur avec simplement quelques crevettes roses, un peu de mayo, c'est un pur régal ! pour un après fêtes c'est une recette toute indiquée ... J'ai retrouvé cette recette dans un vieux livre de cuisine " Cuisine pour toi et moi par l'auteure Françoise Bernard " cette entrée est encore appelée " Demoiselles de Vénus en surprise " , un joli titre pour mettre sur un menu ) et bien c'est tout simple ...    La recette est donnée pour 2 personnes mais vous pouvez... [Lire la suite]

21 décembre 2017

Assiette de la mer, langoustine et crevettes roses aux agrumes, une entrée festive !

               Coucou tout le monde               Voilà ! une belle entrée aux allures festives, facile à réaliser et juste un délice ... Si vous aimez l'alliance crustacés et agrumes vous ne serez pas déçu ...   Pour 4 personnes Ingrédients 400 gr de grosses crevettes roses cuites 4 langoustines cuites 1 orange 1 pamplemousse ( j'ai pris un rose ) 50 gr de roquette 4 c à soupe de... [Lire la suite]