05 janvier 2017

Galette des rois, Frangipane aux spéculoos et Crème pâtissière vanillée ...

  Coucou tout le monde   cette semaine je vous présente une délicieuse galette des Rois et vraiment bien gourmande! facile à faire ... une garniture d'une crème d'amandes aux spéculoos associée d'une crème pâtissière bien vanillée, juste un régal.   Pour 6 à 8 personnes   Ingrédients 2 pâtes feuilletées pour la crème d'amandes: 30 gr de poudre d'amandes 30 gr de beurre 30 gr de sucre en poudre 2 oeufs 30 ml de crème pâtissière vanillée ( pour moi faîte maison) 65 gr de pâte à spéculoos ( j'ai... [Lire la suite]

05 décembre 2015

Fondant aux pommes et aux spéculoos

  Coucou tout le monde Comment vous dire, le mariage pommes/spéculoos c' est pour moi juste divin ! et avec ce gâteau fondant aux pommes vous allez vous régaler. en plus ce dessert est allégé par le mélange farine/maïzéna ...   Pour 6 personnes   Ingrédients 5 pommes ( j'ai pris cette fois-ci une variété de pommes Golden ) 150 gr de biscuits spéculoos 3 oeufs 30 gr de beurre 4 c à soupe de farine fluide 1 c à soupe de maïzéna 1 c à soupe de crème fraîche épaisse   Préparation Epluchez les pommes... [Lire la suite]
08 décembre 2014

Petits sablés de Noël réalisés avec une pâte sablée à base de Vergeoise brune, trop bon!

    Coucou tout le monde avec les fêtes de fin d'année qui approchent, j'avais envie de vous proposer ces délicieux petits sablés de Noël réalisé avec une pâte sablée à base de Vergeoise brune et pour finir avec le reste de ma pâte, j'ai réalisé 4 belle petites tartelettes et que l'on peut garnir avec ce que l'on dispose. Joyeuse fête           Pour une vingtaine de sablés environ   Ingrédients   250 gr de farine 1 pincée de sel 100 gr de beurre 1 pincée de cannelle en... [Lire la suite]
26 juin 2013

Cheesecake aux petits suisses et spéculoos , juste délicieux !

    Bonjour tout le monde en ce mercredi , j'ai réalisé ce délicieux cheesecake aux petits suisses et spéculoos, trouvé sur le blog de mon aminaute Nathalie du blog " La cuisine de Nathalie " et franchement nous avons beaucoup aimé, merci pour ce partage, un dessert que je referais très certainement ...   Temps de préparation: 15 minutes  Cuisson: 50 minutes   Ingrédients pour 6 personnes 12 petits suisses ( 720 gr ) 200 gr de spéculoos 100 gr de sucre en poudre 80 gr de beurre 20 cl de... [Lire la suite]
20 mars 2013

Mousse de spéculoos

Coucou tout le monde En ce mercredi du premier jour de printemps, lol , je continue joyeusement ma 3ème balade gourmande chez vous et j'aimerais vous proposer ces petites mousses aux spéculoos, vraiment délicieuses et facile à réaliser, une recette que j'ai trouvé en me baladant chez mon aminaute Christine du très joli blog  Pause Nature     Pour 6 verrines Ingrédients 70 gr de spéculoos ( environ 8 ) 2 oeufs ( blancs et jaunes séparés) 50 gr de crème fraiche épaisse 1/2 c à café d'agar agar... [Lire la suite]
04 mars 2013

Tiramisu aux spéculoos

    Coucou les aminautes pour commencer cette semaine, je vous propose ce tiramisu aux spéculoos, délicieux, gourmand et facile à réaliser, pour terminer un repas, c'est extra ! en plus il se fait lontemps à l'avance, un gain de temps précieux ... La recette est issue du coffret " Les tiramisus "  d'Eva Harlé   En même temps je participe au joli concours de Mélanie du blog Sel et poivre ICI   Pour la préparation : 15 mn   Réfrigération : 6 heures ou plus ...   Pour 4... [Lire la suite]
05 janvier 2013

Biscuits Jules Destrooper en partenariat ...

Bonjour les amies Quelle belle surprise dans ma boîtes aux lettres et cela juste avant Noël avec ce beau et nouveau partenariat des Biscuits Jules Destrooper  et franchement je ne suis pas déçue, la qualitée des biscuits est sublime et vraiment variées, que du bonheur ! je vous invite franchement à vous rendre sur leur site et y découvrir une multitude de biscuits et leurs sublimes galettes au beurre ...     Un grand Merci à Bert pour ce merveilleux partenariat et il faut le dire, drôlement généreux ... Le... [Lire la suite]