19 novembre 2017

Tarte Poires Mousse au Chocolat sur son lit de Marmelade d'oranges, Tout un programme !

Coucou tout le monde Et bien pour ce dimanche j'ai réalisé cette délicieuse tarte poires mousse au chocolat, tout un programme !   Pour 6 à 8 personnes   Ingrédients Pour réaliser la pâte à tarte au cacao 200 gr de farine + 50 gr 125 gr de beurre ramolli 50 gr de cacao en poudre ( par exemple Nestlé, perso pour un peu d'originalité j'ai pris du Tonimalt) 50 gr de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture de la tarte 3 belles poires fraîches ( avec des poires au sirop... [Lire la suite]

04 juillet 2017

Streuselkuchen aux abricots et cannelle ... Streuselkuchen Mit Aprikosen

Coucou tout le monde aujourd' hui je vous emmène au coeur de L' Allemagne avec ce délicieux Streuselkuchen aux abricots et cannelle ... J'avoue que nous avons beaucoup aimé à la maison, à faire et à re-faire ... La pâte est vraiment succulente et la garniture, je ne vous dis pas !!! Ce dessert est réalisé tout simplement dans un moule à tarte ( mais si vous avez avec un bord assez haut ) ...       Ingrédients pour 6 à 8 personnes 750 gr d'abricots frais 300 gr de farine ( 250 gr + 50 gr ) 200... [Lire la suite]
16 février 2017

Quiche au jambon moutarde et fromage vache qui rit

    Bonjour tout le monde pour aujourd'hui je vous propose une quiche bien complète, juste pour un repas du soir, servie avec une petite salade bien relevée ! un délice ...   Cette recette fait partie de mon menu de la semaine , ma nouvelle catégorie ... Vous pourrez y trouver :   Un menu rapide Un menu diététique Un menu économique     Pour cette quiche extra moelleuse   préparation : 15 minutes    Cuisson: 40 minutes   il vous faudra pour 6 personnes ... [Lire la suite]
16 janvier 2017

Tarte frangipane abricots / noix de coco ... de la gourmandise en bouche !

   Coucou les amies   Je continue avec ma 6ème balade gourmande Chez Vous , vous connaissez maintenant cette rubrique, je publie des recettes de vos blogs pendant toute une semaine ... Cette fois ci mes papilles se sont arrêtées chez ma chère amie Silvi du blog La popotte de Silvi et je suis tombée sur une petite merveille, oui ! c'est une tarte ... Mais quelle gourmandise ! et j'avoue l'avoir déjà faite plusieurs fois pour diverses occasions ... et je dirais très pratique en plus pour un repas de famille... [Lire la suite]
29 décembre 2016

Tarte aux endives et saumon fumé, originale et délicieuse...

Bonjour tout le monde Comment ne pas résister à cette délicieuse quiche feuilletée au saumon fumé et aux endives, pour ma part j'avais un reste de saumon fumé et cette tarte était toute indiquée, juste délicieuse.   alors il vous faudra pour 6 personnes   Ingrédients 1 tarte feuilletée ou brisée (j'ai choisi une feuilletée) 90 gr de saumon fumé ( j'ai mis 100 gr ) 800 gr d'endives le jus d'un demi citron 3 oeufs 20 cl de crème liquide entière 60 gr de fromage râpé ( j'ai mis un peu plus ) 1 cuillère à café de... [Lire la suite]
16 décembre 2015

Tarte crumble aux pommes sur une compote de pommes parfumée à la cannelle, divine !!!

  Coucou tout le monde Nous sommes grands amateurs de pommes à la maison et de cannelle alors voici encore une belle tarte en façon crumble, aux pommes sur un lit de compote , un régal !    Pour 6 personnes   Ingrédients 1 pâte sablée (maison ou prête à l'emploi) 3 belles pommes 480 gr de compote de pommes ( maison ou en boîte) de la cannelle en poudre   Pour faire le crumble 50 gr de beurre mou 50 gr de sucre en poudre 100 gr de farine   Préparation Préchauffez le four à 180°C Etalez... [Lire la suite]
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08 juin 2015

Un produit "phare" chez moi, la rhubarbe !!!

  Coucou tout le monde Nous aimons beaucoup la rhubarbe à la maison et c'est vrai que j'ai de la chance d'en avoir à profusion presque toute l'année finalement car de fin avril à fin septembre elle est toujours belle brillante et bien croquante. J'adore la cuisiner sous toutes ses formes ( en confiture, en dessert (tarte, crumble, renversé et autres), en sirop, en chutney ou encore en accompagnement avec une viande (du canard par exemple elle s'accorde à merveille).    Tout ce qu'il faut savoir sur la rhubarbe ... [Lire la suite]
27 mai 2015

Tarte sablée à la rhubarbe et sa meringue

Coucou tout le monde en "mode" rhubarbe cette semaine, je vous propose cette fois-ci une tarte sablée rhubarbe et sa délicieuse meringue.   Pour 6 personnes   Ingrédients 1 pâte sablée Pour la garniture 800 gr de rhubarbe 2 oeufs 20 cl de crème liquide entière 90 gr de cassonade 50 gr de poudre d'amandes 50 ge d'amandes effilées 1 c à café d'arôme d'amande amère Pour faire la meringue 3 blancs d'oeufs 50 gr de sucre glace 1 pincée de sel   Préparation    La veille Epluchez les bâtons... [Lire la suite]
20 novembre 2014

Meringue Italienne

      Bonjour tout le monde   Me voici aujourd'hui avec  la préparation de la meringue italienne qui est utilisée en général dans de nombreuses mousses, pour décorer les génoises, pour faire la célèbre omelette norvégienne ou bien encore pour les tartes aux fruits. Avec cette meringue italienne nous pouvons réaliser de nombreux desserts.   à vos casseroles !   Pour la meringue italienne Préparation: 15 minutes             Cuisson: 5 à 10 minutes  ... [Lire la suite]
19 octobre 2014

Tarte aux pommes & streusel, juste délicieux!

    Bonjour tout le monde  et oui ! je continue ma délicieuse balade gourmande avec cette sublime recette de tarte aux pommes & streusel que j'ai découverte chez ma douce amie Pounchki qui est Polonaise et un grand Merci à son mari pour cette tarte aux goûts exquis !     alors vite je vous dévoile la recette   pour 6 personnes pour la pâte brisée: 125 gr de beurre 125 gr de sucre en poudre 1 oeuf 250 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique Pour le streusel 80 gr de beurre 100... [Lire la suite]
Posté par tabledhotes à 04:19 - - Commentaires [70] - Permalien [#]
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