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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
  • Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.
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thon
9 février 2023

Quiche sans pâte au thon et à la tomate, résultat bluffant !

Quiche sans pâte au thon et à la tomate, résultat bluffant !
Coucou tout le monde Je voulais faire depuis longtemps cette délicieuse quiche sans pâte au thon et tomate et bien le résultat est bluffant ! c'est léger et super bon ! Pour 6 personnes Ingrédients 3 oeufs 10 cl de crème liquide entière 30 cl de lait...
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22 décembre 2022

Pain de thon aux noix de Saint-Jacques, une entrée froide exquise !

Pain de thon aux noix de Saint-Jacques, une entrée froide exquise !
Coucou tout le monde me voilà de retour après une grosse pause ... Vous m'avez beaucoup manqué et je vous avoue être très en retard dans mes publications mais après tout c'était les vacances ! lol En ce moment je prépare la rentrée de mon fiston pour...
13 août 2020

Salade de riz au thon mayonnaise ...

Salade de riz au thon mayonnaise ...
Coucou tout le monde pour commencer cette semaine encore bien chaude, nous n'avons pas envie de faire de longue cuisson alors je vous propose ce plat frais et coloré et facile à réaliser soit pour un pique-nique, un buffet ou tout simplement pour une...
22 juillet 2020

Cake au thon et aux 3 poivrons

Cake au thon et aux 3 poivrons
Coucou tout le monde J'avais 3 jolis poivrons (1 vert, 1 rouge et un jaune) et du thon et je n'ai pas pu résister à ce délicieux et savoureux cake salé! nous avons beaucoup aimé à la maison, c'est simple à faire et pour un repas du soir avec une petite...
19 avril 2020

Croquettes Parmentières au thon

Croquettes Parmentières au thon
Coucou tout le monde J'adore ce genre de petits plats, il faut juste des pommes de terre et du thon. Pour nous, un repas du soir servi avec une salade verte. Mon dossier " à travers l'histoire" avec L'illustre Antoine Augustin Parmentier et toutes mes...
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13 avril 2020

Quiche aux asperges blanches,tomates sur une crème de thon moutardée ...

Quiche aux asperges blanches,tomates sur une crème de thon moutardée ...
Coucou tout le monde je voudrais finir cette belle semaine en vous proposant cette tarte salée et bien goûteuse qui ravira vos papilles j'en suis certaine, je sais, j'ai des plaisirs simples mais je suis heureuse car j'ai réussi à faire manger des asperges...
20 janvier 2019

Terrine de poisson basquaise

Terrine de poisson basquaise
Coucou tout le monde Je continue ma semaine gastronomique sous le soleil basque après mes Roulades Basquaises et mon Cake au poulet façon basquaise , je vous propose cette jolie terrine de poisson que j'ai faite ce week-end, facile à réaliser. Comme vous...
18 janvier 2019

Roulades Basquaises + une petite énigme à trouver ... Cela vous dit? et tout le monde peut participer ...

Roulades Basquaises + une petite énigme à trouver ... Cela vous dit? et tout le monde peut participer ...
Coucou tout le monde Comment vous allez mes petits gourmands ? Ces dernières semaines, j'étais partie très loin, en Russie tout particulièrement, dans les contrées slaves, accompagnée de la délicieuse Sophie Rostopchine dit La Comtesse de Ségur et j'espère...
26 octobre 2018

Gaufres salées au thon et moutarde à l'ancienne

Gaufres salées au thon et moutarde à l'ancienne
Coucou tout le monde Pour commencer le week-end, et terminer tout doucement ma balade gourmande, j'ai envie de vous proposer ces délicieuses gaufres salées au thon que j'ai trouvé sur le très joli blog de ma copine Christèle du blog Dans vos assiettes...
22 décembre 2014

Petits choux "maison" garnis à la crème de thon

Petits choux "maison" garnis à la crème de thon
Bonjour tout le monde J'ai adoré ces petits choux fait "maison" et simplement garnis d'une crème de thon pour une entrée bien sympathique ! j'ai juste associé à l'assiette quelques batons de surimi farcis au fromage. Si vous aimez faire la pâte à choux...
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