10 mars 2020
Gâteau de pommes de terre, lardons, thym et Gruyère Suisse ...

21 décembre 2019
Filet de pintade rôtie aux girolles et ses petites grenaille au thym, une recette du chef Guy Savoy

23 mars 2018
Souris d'agneau confite en papillote à l'ail et thym ...
Coucou tout le monde
juste un petit avant goût de plat bien sympathique pour les fêtes de Pâques qui arrivent à grands pas !!! j'aime énormement la cuisson en papillote que je trouve légère et l'avantage c'est que les aliments cuisent dans leur jus, ce qui rend la viande en générale bien moelleuse et savoureuse ... il faut juste bien assaisonner et hop ! le tour est joué ...
En tous les cas à la maison nous avons beaucoup aimé, cette recette est toute simple mais ultra gourmande !
A chacun sa petite papillote... [Lire la suite]
02 mai 2015
Tian de légumes en crumble

09 décembre 2014
Tranche de selle d'agneau poêlée, confiture d'oignons et semoule à la menthe, recette du chef Guy Savoy

05 février 2013
Pain de thon à l'Italienne
