toast

    Bonjour tout le monde   Aujourd'hui, j'avais envie de goûter ce trio de saveurs et franchement pour un apéritif festif c'est tout ce qu'il faut et c'est vraiment délicieux !   Pour la réalisation rien de plus simple   pour 8 convives   Ingrédients 1 bloc de foie gras de canard 1 pain d'épices 1 petit pot de confitures d'oignons au calvados des emportes pièces de Noël   Préparation Sortez le foie gras de canard du réfrigérateur, découpez-le en tranches pas trop fines mais pas... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde   Au moment des fêtes de Noël, il n'est pas rare d'être en manque d'inspiration ou encore de ne pas savoir vers quels plats se diriger. Alors voici un petit récapitulatif de toutes mes recettes, menus et tables pour les fêtes. Des recettes faciles, gourmandes, dans la tradition de Noël et surtout abordables. Peut-être pourront-elles vous aider et vous donner des idées ... BONNE BALADE ET JOYEUX NOËL A TOUS ET TOUTES                 ... [Lire la suite]

Bonjour aujourd'hui je vous propose quelques petites idées de toasts briochés pour les fêtes de Noël et pour certaines vous allez me dire c'est " Ringard " mais OUI !  mais quand c'est bon! pour moi c'est le principal et je pense aussi à tous ceux et celles qui ont peu de moyens financiers, mes idées pourront toujours être utiles ...   Pour les quantités à vous de voir  Je compte 3 à 4 toasts/personnes ils sont copieux ! des toasts briochés ou autres des oeufs de lompes rouges et noirs des... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde   Au moment des fêtes de Noël, il n'est pas rare d'être en manque d'inspiration ou encore de ne pas savoir vers quels plats se diriger. Alors voici un petit récapitulatif de toutes mes recettes, menus et tables pour les fêtes. Des recettes faciles, gourmandes, dans la tradition de Noël et surtout abordables. Billet ré-actualisé tous les ans Peut-être pourront-elles vous aider et vous donner des idées ... BONNE BALADE ET JOYEUX NOËL A TOUS ET TOUTES         ... [Lire la suite]

  Coucou comme c'est bientôt les fêtes, je vous propose l'incontournable pain d'épices et que vous pourrez apprécier avec une délicieuse tranche de foie gras par exemple... La recette est issue d'une petite carte adorable que j'ai trouvé et achetée dans un magasin , il y a maintenant plusieurs années ...   Pour les ingrédients 250 gr de farine de seigle ou une autre 250 gr de miel liquide d'acacia  ( un miel liquide c'est mieux ... ) 50 gr de poudre d'amande 50 gr de vergeoise brune 10 cl de crème... [Lire la suite]

    Bonjour tout le monde J'avoue que c'est vraiment ce que je préfére pour une entrée en toute simplicité, de belles tranches de saumon fumé sur un toast pour le réveillon de Noël, juste une belle tranche de pain de mie que je fais grillé, un peu de mayonnaise sur le dessus ou un peu de jus de citron, c'est au choix de chacun et une belle tranche de saumon fumé, chez moi tout le monde adore! C'est bon et vite préparé. Et vous ? vous êtes plutôt mayo ou citron?   Bon Noël et joyeuses fêtes!     ... [Lire la suite]

    Bonjour tout le monde voilà, une entrée festive, originale en chaud et froid et qui ravira certainement vos convives ...   Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes   Pour 4 personnes  Ingrédients 4 tranches de saumon fumé 4 tranches de pain de mie 175 gr de salade mélangée ou de la mâche 15 cl de lait 6 oeufs 25 gr de beurre 2 cuillères à soupe d'huile sel et poivre du moulin     Préparation   Cuire 4 oeufs pendant 3 minutes à l'eau bouillante Les écaler et... [Lire la suite]

  Bonjour à tous et toutes   pour commencer cette semaine, je vous propose juste quelques petites idées de toasts pour les fêtes !    Toast au pain d'épices, foie gras, confiture d'oignons Toast au beurre de crevettes fait " maison "  Comment faire un beurre de crevettes " maison " ? Saumon fumé sur pain de mie toasté Toasts pain aux noix et Maroilles Assortiments de toasts briochés pour Noël  ( beurre de saumon, beurre de crabe, beurre de crvette, oeufs de lompes rouges et... [Lire la suite]

    Bonjour tout le monde pendant les vacances de Noël j'avais fait ces petits toasts pour un apéritif  et j'ai oublié de vous mettre la recette, bon c'est pas très grave, ils peuvent être réalisés à n'importe quel moment de l'année, pas besoin d'attendre les fêtes pour les faire, c'est trop bon ! Et pour tout vous dire, au départ je ne savais pas quoi faire avec ces toasts aux noix ... Et l'idée m'est venue d'utiliser le Maroilles que j'avais au frigo avec un peu de crème fraiche... [Lire la suite]