24 février 2017

Arroz de Socca, une délicieuse spécialité Portugaise

  Bonjour tout le monde je continue avec beaucoup d'enthousiasme ma semaine gastronomique sous le soleil du Portugal et aujourd'hui je vous invite à vous régaler avec un délicieux Arroz de Socca, à la maison nous adorons ce plat. Ici je l'ai réalisé en auto-cuiseur c'est plus rapide.     Ingrédients   pour 4 personnes environ 800 gr de poitrine ou de collier de mouton ou d'agneau en morceaux 30 gr de beurre ou 2 c à soupe d'huile 3 carottes 3 oignons 1 c à café de curry en poudre 1 bouquet garni ... [Lire la suite]