Chambre d'hôtes &quot;Aux Sources de L'Ancre&quot; en Picardie au Pays du Coquelicot

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Gâteau Basque à la confiture de cerises noires

Coucou tout le monde Et je dirais oh! làlà ! mais qu'est-ce que c'est bon ! ce gâteau basque est juste divin pour cette fois-ci je l'ai fait avec une confiture de cerises noires mais la prochaine fois je le ferais avec de la crème pâtissière. Pour 6 personnes...

Posté par tabledhotes à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, confiture, cerise, cerises noires, confiture de cerises noires, gâteau basque

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4 novembre 2015

Pain de dattes aux noix

Coucou tout le monde Comment ne pas se régaler avec ce délicieux pain de dattes et de noix, pour un brunch ce pain est magnifique ! Ingrédients 1 tasse de noix hachées 1 tasse de dattes hachées 1 tasse 1/4 d'eau chaude 1/3 de tasse d'huile 2 tasses 1/2...

Posté par tabledhotes à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, pain, dattes, brunch, noix

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2 novembre 2015

Sauce Béchamel ou Sauce Mornay ?

Bonjour tout le monde Je ne sais pas vous mais la première chose que j'ai appris à faire en cuisine c'est cette déliceuse sauce béchamel qui est préparée à partir d'un roux (mélange de beurre et de farine) cuit avec du lait ou de la crème. Il s'agit d'une...

Posté par tabledhotes à 04:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, poisson, sauce béchamel, sauce, sauce mornay, gratin, gratin de légumes, chou-fleur, endive à la sauce béchamel, gratin de pâtes

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1 novembre 2015

Scones aux raisins secs, pour un p'tit goûter anglais délicieux

Coucou tout le monde je vous propose un petit goûter à l'Anglaise avec ces délicieux petits scones sucrés aux raisins secs. Pour les ingrédients 250 gr de farine 40 gr de sucre en poudre 50 gr de beurre 1 jaune d'oeuf 15 cl de lait 50 gr de raisins secs...

Posté par tabledhotes à 04:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, raisins secs, anglais, scone, scone aux raisins secs, goûter anglais

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30 octobre 2015

Crème de mascarpone aux biscuits Oréos

Coucou tout le monde Un petit dessert vite fait avec les délicieux biscuits Oréos pour une fin de repas en toute légèreté ... Pour 4 coupes Ingrédients 300 gr de mascarpone 3 sachets de sucre vanillé + 1 sachet pour les blancs en neige 3 oeufs 3 gouttes...

Posté par tabledhotes à 03:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: halloween, Oréos, biscuit oréos, crème mascarpone

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28 octobre 2015

Tartelettes sablées aux noix et au caramel beurre salé

Coucou tout le monde Vous pouvez faire ces petites tartelettes sablées aux noix et caramel les yeux fermés, elles sont divines faciles et gourmandes. Pour 4 tartelettes Ingrédients 1 pâte sablée 40 gr de cerneaux de noix des carrés de chocolat Pour le...

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Tags: caramel, caramel au beurre salé, tartelette, noix, tartelette aux noix

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26 octobre 2015

Gâteau Finlandais aux noix, juste savoureux !

Coucou tout le monde Aujourd'hui je vous propose ce délicieux gâteau Finlandais aux noix et si vous avez des noix au jardin, c'est le moment de le tester ! Ce gâteau au goût prononcé de noix et bien savoureux et il est terminé par un glaçage légèrement...

Posté par tabledhotes à 05:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, noix, Gâteau Finlandais, La finlande, glaçage au citron, gâteau aux noix

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25 octobre 2015

Mousse de carottes au cumin

Coucou tout le monde Comment bien commencer la journée mais tout simplement en réalisant cette délicieuse mousse de carottes au cumin toute en légéretè, que j'ai préparé un soir pour accompagner une viande blanche et cette petite note orientale du cumin...

Posté par tabledhotes à 03:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, légumes, halloween, Mousse salée, mousse de carotte, carotte

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23 octobre 2015

Purée parmentière de cabillaud

Bonjour tout le monde aujourd'hui rien de bien compliqué me direz vous avec cette petite purée parmentière au cabillaud que je fais à ma façon, mais c'est juste délicieux et complet ... Pour 6 personnes Ingrédients 3 dos de cabillaud le même poids du...

Posté par tabledhotes à 04:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, poisson, plat complet, dos de cabillaud, pomme de terre, purée de pomme de terre, purée

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22 octobre 2015

Petites cocottes d'endives à la Tomme de Savoie, un régal !

Bonjour à toutes Il fait encore bien froid cette semaine et je participe au concours de Nani'skitchen , ma copinaute Virginie qui fête les 2 ans de son blog et pour l'occasion j'ai préparé des petites cocottes d'endives à la Tomme de Savoie, un délicieux...

Posté par tabledhotes à 04:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, poulet, savoie, chicon, endive, concentré de tomate, herbes de provence, la savoie, plat savoyard, sauce worcestershire, tomme de savoie, moutarde, aiguillettes de poulet

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