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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
  • Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.
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29 décembre 2018

Banana bread ou cake à la banane (vegan)

Banana bread ou cake à la banane (vegan)
Bonjour tout le monde Voici une recette de banana bread vraiment ultra gourmande et que j'ai réalisé ce matin ! sans oeuf sans lait et sans beurre, je l'ai servi pour le goûter avec un délicieux chocolat chaud ... C'est un cake facile à faire et qui se...
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26 décembre 2018

Spaghettis aux noix de Saint-Jacques et crevettes roses

Spaghettis aux noix de Saint-Jacques et crevettes roses
Coucou tout le monde j'avais acheté quelques noix de Saint-Jacques fraîches et il me restait quelques crevettes et langoustines et bien tout ceci servi avec des pâtes c'est vraiment délicieux. Je referais ce plat très certainement. Pour 4 personnes Ingrédients...
24 décembre 2018

Je vous souhaite un joyeux noël !!!

Je vous souhaite un joyeux noël !!!
Bonjour à tous et toutes Je viens vous souhaiter d'excellentes fêtes de Noël et je suppose qu'elles seront " bien gourmandes "!!! Merci pour vos visites toujours plus nombreuses chaques années. J'espère que ce noël vous apportera de jolies choses. Je...
23 décembre 2018

Bûche de Noël à la crème de coco, un délice !

Bûche de Noël à la crème de coco, un délice !
Bonjour tout le monde Chaque année pour les fêtes de Noël j'adore faire des bûches pâtissières ou glacées mais pour cette fois j'ai choisi une bûche aux saveurs exotiques "Coco des îles" et franchement la base du roulé est excellente et une crème rhum/coco...
22 décembre 2018

Comment bien préparer et cuire votre dinde pour Noël ...

Comment bien préparer et cuire votre dinde pour Noël ...
Coucou tout le monde C'est bientôt les fêtes de Noël et nous sommes nombreux et nombreuses à se demander : Comment je vais préparer ma volaille ? Est-ce que je vais bien réussir sa cuisson ? Et quelle bonne farce pour ma volaille ? Voici quelques petites...
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22 décembre 2018

Dinde de Noël et ses petits légumes (recette facile)

Dinde de Noël et ses petits légumes (recette facile)
Bonjour tout le monde Voici une recette ultra facile pour les fêtes de Noël, une dinde servie avec ses petits légumes. Pour 6 à 8 personnes Ingrédients 1 belle dinde fermière de 3kg 2 carottes 10 marrons cuits 2 branches de céleri 3 oignons 50 cl de bouillon...
21 décembre 2018

Le Stollen de Noël

Le Stollen de Noël
Coucou tout le monde C'est bientôt les fêtes de Noël et j'adore faire Le stollen, c'est une spécialité allemande et alsacienne à base de fruits secs, parfumé à l'amande et à la cannelle et que l'on prépare en général pour Noël. Pour 8 personnes Préparation:...
20 décembre 2018

Un petit florilège de toutes mes recettes de Noël, tables, menus et des idées gourmandes !

Un petit florilège de toutes mes recettes de Noël, tables, menus et des idées gourmandes !
Coucou tout le monde Au moment des fêtes de Noël, il n'est pas rare d'être en manque d'inspiration ou encore de ne pas savoir vers quels plats se diriger. Alors voici un petit récapitulatif de toutes mes recettes, menus et tables pour les fêtes. Des recettes...
18 décembre 2018

Pain d'épices extra moelleux

Pain d'épices extra moelleux
Coucou comme c'est bientôt les fêtes, je vous propose l'incontournable pain d'épices et que vous pourrez apprécier avec une délicieuse tranche de foie gras par exemple... La recette est issue d'une petite carte adorable que j'ai trouvé et achetée dans...
17 décembre 2018

Ecus à la confiture de framboises (cadeaux gourmands)

Ecus à la confiture de framboises (cadeaux gourmands)
C'est bientôt les fêtes de fin d'année et pourquoi pas offrir en cadeaux gourmands ces délicieux petits écus aux noisettes et à la confiture de framboises. On peut les offrir dans une jolie boîte hermétique. Préparation: 20 minutes Refroidissement: 30...
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