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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
  • Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.
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four
17 mars 2023

Selle d'agneau au four à la moutarde

Selle d'agneau au four à la moutarde
Bonjour tout le monde C'est bientôt les fêtes de Pâques et pourquoi ne pas faire en toute simplicité une belle selle d'agneau juste cuite au four et bien juteuse (demander à votre gentil de vous la préparer au préalable). Cuisson: 40 à 50 minutes ( selon...
Posté par tabledhotes à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thym,  moutarde,  ail,  agneau,  pâques,  selle d'agneau,  fête de pâques,  cuisson au four,  four

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11 février 2023

Cuisses de poulet à la Sicilienne (cuisson cocotte minute)

Cuisses de poulet à la Sicilienne (cuisson cocotte minute)
Coucou tout le monde Une recette toute simple avec des cuisses de poulet cuisinées à la façon sicilienne, un peu de citron, d'ail et de vin blanc, juste un régal ! Pour la cuisson de cette recette, j'ai utilisé ma cocotte minute. En 20 minutes c'est prêt...
Posté par tabledhotes à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  citron,  cuisse de poulet,  vin blanc,  italie,  ail,  four,  cuisine italienne,  sicile,  l'italie c'est par ici

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18 novembre 2017

Filet mignon de porc au four façon Orloff

Filet mignon de porc au four façon Orloff
Bonjour tout le monde Voici une délicieuse recette de filet mignon que j'ai revu et préparé à ma façon. pour 6 personnes Ingrédients 1 filet mignon de porc 5 ou 6 tranches de lard fumés (très fines) 5 ou 6 tranches de fromage à raclette (ou un fromage...
Posté par tabledhotes à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: filet mignon,  porc,  plat de résistance,  autour du filet mignon de porc,  façon orloff,  four,  orloff

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