Chambre d'hôtes &quot;Aux Sources de L'Ancre&quot; en Picardie au Pays du Coquelicot

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Tarte sablée à la rhubarbe et mascarpone

Bonjour tout le monde comme vous le savez je déborde encore de rhubarbe cette année et j'essaye de trouver de nouveaux desserts à réaliser pour ne pas la perdre. Pour ce week-end j'ai fais cette tarte sablée avec une petite touche aux saveurs "Italiennes"....

Posté par tabledhotes à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, mascarpone, pâte sablée, rhubarbe, rhubarbe du jardin

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1 mai 2018

Je vous offre un brin de muguet ...

Coucou tout le monde En cette belle journée de 1er Mai je vous offre ce brin de muguet avec toute ma tendresse Profitez bien du mois de mai et je vous dis à très vite pour de nouvelles aventures culinaires ! Je profite aussi de ce billet pour souhaiter...

Posté par tabledhotes à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête, mois de mai, brin de muguet, muguet, premier mai

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29 avril 2018

Biscuits ANZAC (Flocons d'avoine et noix de coco)

Bonjour tout le monde Cela faisait bien longtemps que je voulais faire ces délicieux biscuits Australiens et j'avais des flocons d'avoine et de la noix de coco à utiliser ça tombait vraiment très bien. Ce biscuit est croquant, bien parfumé, friable et...

Posté par tabledhotes à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, miel, biscuit, flocon d'avoine, ANZAC, Golden Syrup, australie, biscuit sec, biscuits anzac, soldat australiens

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14 avril 2018

Vous aimez les asperges et bien c'est le moment ! Voici quelques plats ...

Coucou tout le monde Quelques unes de mes recettes à base d'asperges pour vous mettre en appétit ! Elles pourront peut-être vous donner des idées de plats ... Quiche aux asperges blanches, tomates sur une crème de thon moutardée Des sauces en pagaille!...

Posté par tabledhotes à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat de résistance, bon dimanche, sauce mornay, asperge, quiche aux asperges, asperge blanche, gratin d'asperge

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12 avril 2018

Asperges blanches gratinées en sauce Mornay, un régal !

Coucou tout le monde j'avais encore quelques belles asperges blanches cuites et j'ai déniché cette belle recette et surtout gourmande sur mon livre de cuisine " La bonne cuisine française " et j'ai bien fait car c'était vraiment délicieux. Les asperges...

Posté par tabledhotes à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat de résistance, sauce, entrée chaude, béchamel, sauce mornay, plat au four, asperge, asperges blanches, asperge sauce mornay, asperges gratinées

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11 avril 2018

Crêpes sans oeuf et sans lait (Vegan)

Bonjour à tous aujourd'hui, j'avais envie de préparer des crêpes Vegan ( sans oeuf et sans lait) et c'est une première pour moi, elles sont simple à faire mais il faut bien doser les ingrédients... Pour 8 à 10 crêpes Ingrédients 250 gr de farine de blé...

Posté par tabledhotes à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bière, crêpes, farine, soja, fécule, crêpes vegan, lait d'amande, lait de noisette, lait de soja, vegan

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11 avril 2018

Un invité Surprise dans mon jardin !!!

Hello tout le monde Mais non ! aujourd'hui, je ne viens pas vous parler de cuisine mais juste vous faire partager quelques photos de mon "bel invité surprise" que j'ai vu se balader tranquillement dans mon jardin, je pense que c'est un canard de Barbarie...

Posté par tabledhotes à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canard, canard de barbarie, canard sauvage

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8 avril 2018

Tartelettes de sardines à la Portugaise un régal !

Bonjour tout le monde Je continue ma semaine gourmande sous le soleil du Portugal, et cette fois-ci je vous invite à vous régaler avec de simples mais surtout délicieuses petites tartelettes salées à base de sardines sur un coulis de tomates, juste un...

Posté par tabledhotes à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, entrée chaude, portugal, tartelette, à travers l'histoire, Isabelle de Portugal, sardine, sardine à l'huile d'olive, tartelette portugaise, vin portugais