Chambre d'hôtes &quot;Aux Sources de L'Ancre&quot; en Picardie au Pays du Coquelicot

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Flan aux kiwis, une cure de vitamines!

Coucou tout le monde Pour les fêtes de Noël, j'avais acheté pas mal de kiwis et il m'en restait encore beaucoup, du coup j'ai réalisé plusieurs desserts avec ces kiwis et pour aujourd'hui, je vous propose ce délicieux flan aux kiwis, nous sommes amateurs...

Posté par tabledhotes à 16:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, kiwi, dessert facile, flan au kiwis, vitamines

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17 mars 2020

Gratin dauphinois du chef Cyril Lignac, un pur bonheur !!!

Coucou tout le monde Et hop ! pour ce jeudi, je continue ma balade gourmande et cette fois ci, je me suis arrêtée chez ma copinaute Sandrine sur le très joli blog Un siphon fon fon ... et j'ai trouvé mon bonheur avec ce délicieux gratin dauphinois du...

Posté par tabledhotes à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré, fromage, légumes, comté, Cyril Lignac, accomapgnement, crème liquide, dauphinois, gratin, gratin dauphinois, gratin dauphinois de cyril lignac, pomme de terre

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12 mars 2020

Galette Parmentière oignons et petits lardons

Coucou tout le monde Aujourd'hui je vous propose ces petites galettes de pommes de terre à base d'oignons et de petits lardons en accompagnement d'une salade verte bien relevée, c'est top ! Pour 4 personnes Ingrédients 600 gr de pommes de terre 1 oignon...

Posté par tabledhotes à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardon, oignon, pomme de terre, galette de pommes de terre, antoine augustin parmentier, à travers l'histoire, parmentier

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10 mars 2020

Gâteau de pommes de terre, lardons, thym et Gruyère Suisse ...

Bonjour à tout le monde comment bien commencer le week-end ? et bien pour moi avec ce délicieux gâteau de pommes de terre au fromage Suisse et quel fromage ! J'ai repris cette recette dans une de mes revues de cuisine. N' hésitez-pas à le faire, il vaut...

Posté par tabledhotes à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pommes de terre, beurre, plat complet, gruyère râpé, thym, Suisse, fromage suisse, gâteau de pommes de terre, lardon fumé, tranche de lard

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6 mars 2020

Pavé de saumon " façon " blanquette

Bonjour les amies pour ce vendredi j'ai envie de poisson et il me reste quelques pavés de saumon rose et pour la recette c'est vraiment tout simple à faire ... Pour 4 personnes Ingrédients 4 pavés de saumon du riz basmati 1 cube de bouillon 150 gr de...

Posté par tabledhotes à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, poisson, sauce béchamel, riz, riz basmati, sauce blanquette, pavé de saumon

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11 février 2020

Blancs de dinde à la sauce Suprême, recette Parisienne de La Comtesse de Ségur

Coucou tout le monde Je continue ma semaine au coeur de l'histoire de la Comtesse de Ségur qui était bien gourmande! et cette recette est tirée du livre " Les petites recettes modèles " et de son roman pour enfants L'Auberge de L'Ange gardien. Le Paris...

Posté par tabledhotes à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, champignons, volaille, sauce, sauce suprême, russie, bouillon, à travers l'histoire, dinde, Comtesse de ségur, Sophie Rostopchine

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30 janvier 2020

Le Goulasch Hongrois

Coucou tout le monde J'avais envie de faire depuis très longtemps ce goulasch, un plat national de la Hongrie, facile, économique et encore meilleur une fois réchauffé, c'est le plat idéal pour une cuisine familiale et franchement si vous aimez les plats...

Posté par tabledhotes à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paprika, plat de résistance, poivron, plat mijoté, oignons, boeuf, Sissi, reine de Hongrie, Hongrie, plat hongrois, à travers l'histoire, tomates, Goulasch, goulasch hongrois

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23 janvier 2020

Endives roulées au jambon gratinées en sauce mornay ... juste un régal !

Coucou les amies C'est super, le soleil commence à pointer le bout de son nez depuis hier, il fait encore super froid , ici avec des gelées le matin alors ce plat sera largement le bienvenue, hier mon garçon m'a réclamé des endives ( ou chicons par chez...

Posté par tabledhotes à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muscade, sauce béchamel, plat de résistance, sauce, pommes de terre, chicon, endive, jambon, endive au jambon, plat convivial, sauce mornay, endive au jambon gratinées, plat familial