Chambre d'hôtes &quot;Aux Sources de L'Ancre&quot; en Picardie au Pays du Coquelicot

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Tarte sablée aux pommes et son flan pudding légèrement citronné ...

Coucou tout le monde Pour ce vendredi , je continue ma balade gourmande et cette fois ci je suis tombée sur cette délicieuse tarte sablée aux pommes sur un fond de flan pudding légèrement citronné , que j'ai chipé en me baladant sur Le blog de Kékéli...

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Tags: pommes, tarte, goûter, citron, pâte sablée, dessert simple, tarte aux pommes, crème pudding, pudding, tarte sablée, tarte sablée aux pommes

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24 janvier 2019

Feuilletés roulés apéritif au fromage et saumon fumé, quel délice!

Bonjour tout le monde avec les fêtes qui arrivent à grands pas et que vous voulez faire plaisir à vos convives et bien c'est tout trouvé avec ces petits amuses bouche feuilletés au fromage/saumon, ils ne seront pas déçus. Ingrédients Pour une quinzaine...

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Tags: fromage, saumon, saumon fumé, feuilletés, apéritif, apéritif festif, saint-môret

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22 janvier 2019

Mijoté de porc à la Hongroise (Cuisson au four)

Hello tout monde Voici encore un plat facile à faire venu de la Hongrie qui est en général à base de porc (ou de veau) et de paprika qui cuit longuement au four, pour les longues journées d'hiver ce plat est tout indiqué. Pour 4 personnes Préparation:...

Posté par tabledhotes à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, paprika, porc, veau, Sissi, reine de Hongrie, Hongrie, Sissi impératrice, plat hongrois, à travers l'histoire, mijoté de porc, échine de porc

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21 janvier 2019

Galette des rois à la crème de noisettes

Coucou tout le monde c'est bientôt l'épiphanie et pour cette fois je ne vous propose pas la traditionnelle galette à la "vraie" frangipane car je vous l'ai déjà proposé ICI même si c'est la plus traditionnelle et celle que je préfére. Mais j'aime aussi...

Posté par tabledhotes à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête, noisette, frangipane, galette des rois, épiphanie, crème frangipane, poudre de noisette, crème de noisettes, véritable frangipane, autour de la noisette

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21 janvier 2019

Galette des rois, Frangipane aux spéculoos et Crème pâtissière vanillée ...

Coucou tout le monde cette semaine je vous présente une délicieuse galette des Rois et vraiment bien gourmande! facile à faire ... une garniture d'une crème d'amandes aux spéculoos associée d'une crème pâtissière bien vanillée, juste un régal. Pour 6...

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Tags: frangipane, galette des rois, spéculoos, crème pâtissière, gousse de vanille, on fête les rois, frangipane aux spéculoos, biscuit spéculoos, pâte de spéculoos

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20 janvier 2019

Terrine de poisson basquaise

Coucou tout le monde Je continue ma semaine gastronomique sous le soleil basque après mes Roulades Basquaises et mon Cake au poulet façon basquaise , je vous propose cette jolie terrine de poisson que j'ai faite ce week-end, facile à réaliser. Comme vous...

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Tags: tomate, poisson, terrine, poivron, thon, terrine de poisson, piment d'Espelette, à travers l'histoire, pays basque, terrine basquaise, cuisine

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19 janvier 2019

Cake au poulet "façon" Basquaise, recette pas à pas

Coucou tout le monde Et oui, je continue ma semaine avec ce délicieux cake ultra moelleux aux saveurs basques, avec un reste de poulet cuit, quelques poivrons, des tomates, vraiment facile à réaliser et pour un petit repas du soir servi avec une petite...

Posté par tabledhotes à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, poulet, cake salé, à travers l'histoire, tomates, basquaise, pays basque, poivrons

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18 janvier 2019

Roulades Basquaises + une petite énigme à trouver ... Cela vous dit? et tout le monde peut participer ...

Coucou tout le monde Comment vous allez mes petits gourmands ? Ces dernières semaines, j'étais partie très loin, en Russie tout particulièrement, dans les contrées slaves, accompagnée de la délicieuse Sophie Rostopchine dit La Comtesse de Ségur et j'espère...

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Tags: tomate, poivron, thon, piment d'Espelette, à travers l'histoire, basquaise, pays basque, thon cru, thon frais, recette basquaise, Maurice Ravel, bayonne, cuisine

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16 janvier 2019

Salade Russe au saumon fumé en aspics (pour une belle entrée)

Bonjour tout le monde De délicieuses petites salades russes à base de saumon fumé, d'oeufs de saumon et de macédoines de légumes, servies tout simplement pour une entrée froide, et présenté sur un joli plat, cela vous dit ? Pour 8 personnes Préparation:...

Posté par tabledhotes à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie, saumon fumé, entrée, macédoine de légumes, à travers l'histoire, salade russe, Comtesse de ségur, anastasia de russie, gelée, oeufs de saumon, aspic