Articles populaires – Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

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Toast pain de mie aux noix et maroilles ... Pour un apéritif plein de saveurs

Bonjour tout le monde pendant les vacances de Noël j'avais fait ces petits toasts pour un apéritif et j'ai oublié de vous mettre la recette, bon c'est pas très grave, ils peuvent être réalisés à n'importe quel moment de l'année, pas besoin d'attendre...

Posté par tabledhotes à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, apéritif, toast, maroilles, toast apéritif, toast briochés aux noix

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6 décembre 2017

Cuisses de grenouilles, ail persil et citron

Bonjour tout le monde Hier, c'était l'anniversaire de mon fiston et pour lui faire plaisir, je lui ai fait ce plat qu'il adore, des cuisses de grenouilles cuisinées juste avec une sauce ail persil et citron, Un grand classique de la cuisine française...

Posté par tabledhotes à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée festive, noël, citron, cuisse de grenouille, jus de citron, sauce ail et persil

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2 décembre 2017

Mousse de chocolat blanc, chantilly, framboises et chamallow roses

Bonjour tout le monde comment ne pas vous présenter cette belle mousse pleine de gourmandise ! un trio de saveurs en bouche et un dessert pour petit budget, le top ! pour 4 grandes coupes ou 8 petites coupes, c'est comme vous voulez ... préparation :...

Posté par tabledhotes à 10:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, mousse, framboise, chamallow, petit budget

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1 janvier 2013

Bonne et heureuse Année 2013 + Un clin d'oeil pour les créations de beaux gifs par les copinautes ...

Bonjour à toutes mes amies qui passeraient par mon blog Je tiens à vous adresser mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année 2013 quelle vous soit douce, surtout avec la santé car sans elle on ne fait plus rien et si possible encore une année pleine...

Posté par tabledhotes à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonne année, gifs, gifs animés de bonne année, heureuse année, joyeuse fête, meilleurs voeux

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19 janvier 2018

Mousses aux framboises, ultra légères ...

Bonjour Je voulais utiliser les dernières framboises de mon jardin, congélées cet été et j'ai trouvé cette recette de petites mousses, ultra légères ... Pour 4 personnes préparation : 20 mn Réfrigération : 3 heures Ingrédients 125 gr de framboises ( réserver...

Posté par tabledhotes à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, dessert léger, framboise, fromage blanc, sucre en poudre à la vanille, vanille

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3 janvier 2014

Coquelets farcis au citron caramélisés au miel corsé et d'épices

Bonjour tout le monde des petits coquelets farcis au citron et légèrement caramélisés au miel cela vous dit ? servi sur un lit de pois carottes et quelques pommes de terre sautées, un plat facile à faire et un régal ... Pour 4 personnes cuisson: 40 minutes...

Posté par tabledhotes à 04:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, carottes, coquelets, miel des chefs, petits pois, volaille

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22 novembre 2017

Les biscuits craquelés au chocolat de Martha Stewart

Bonjour comment ne pas vous proposer ces sublimes et délicieux petits craquelés au chocolat de Martha Stewart qui ont fait le tour de la blogosphère, une gourmandise, à mon sens qui ravira les papilles de vos convives pour les fêtes ... Pour 16 petits...

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Tags: noël, chocolat noir, craquelés, gourmandise, biscuit, martha stewart

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29 août 2018

Tarte chocolatée, mascarpone et confit de fleurs d'oranger

Bonjour tout le monde pour ce mercredi, j'ai 3 pots de mascarpone dans le frigo et qu'est-ce que je pouvais bien faire en tarte sucrée pour un dessert ? et bingo ! j'avais déjà repéré depuis un moment cette belle tarte sur le blog Plat du jour et franchement...

Posté par tabledhotes à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte, cacao, confit de fleurs d'oranger, marmelade d'oranges, mascarpone

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2 mars 2013

Kringle estonien à la cannelle et aux pépites de chocolat + concours de Llysa

Bonjour pour une première brioche, j'aimerais vous présenter ce kringle estonien qui a eu un succés fou sur la blogo et moi j'ai choisi de le parfumer à la cannelle et aux pépites de chocolat ... Pour le petit-déjeuner et pour le goûter, c'est super !...

Posté par tabledhotes à 04:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, goûter, brioche, kringle, pépites de chocolat, viennoiserie

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18 décembre 2013

Chocolat blanc aux Speculoos pour vos cadeaux gourmands de Noël

Bonjour tout le monde les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et pourquoi pas vous proposer ces petits chocolats blancs aux speculoos pour remplir vos cadeaux gourmands et si vous êtes amateurs de biscuits speculoos ils sont fait pour vous ......

Posté par tabledhotes à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, chocolat, biscuit, cadeaux gourmands, chocolat blanc, speculoos

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1 avril 2017

Cuisses de poulet au cidre

Bonjour Voici un plat facile à faire pour un dimanche en famille aux saveurs gourmandes de la Normandie et si vous avez une bouteille de cidre qui traine dans le frigo ce plat est tout trouvé Pour 4 personnes Cuisson : 1 heure 30 Ingrédients 4 cuisses...

Posté par tabledhotes à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, cidre, normandie, plat, cuisse de poulet, plat familial

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15 novembre 2012

Mazet Chocolatier confiseur en partenariat

Bonjour il y a quelques jours, j'ai eu la chance de recevoir dans ma boîte aux lettres un très joli colis, délicieux et gourmand, provenant de la Chocolaterie Confiserie Mazet et pour laquelle j'ai un petit faible pour leur délicieuse pâte de praliné...

Posté par tabledhotes à 07:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème pralinée, mazet confiseur, partenariat, praline, pralines broyées

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21 janvier 2020

Soufflé au fromage, recette pas à pas pour bien le réussir...

Hello tout le monde Si je veux faire plaisir à mon mari en cuisine, je lui fais un soufflé au fromage mais dans un moule grand modèle lol Je sais que le soufflé au fromage est une véritable épreuve en cuisine: trop cuit, trop mou, ou pire ... qui retombe...

Posté par tabledhotes à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, béchamel, soufflé, soufflé au fromage, béchamel au fromage

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9 décembre 2018

Petits sablés Autrichiens

Bonjour Je commence à préparer les fêtes de Noël, qui arrivent d'ailleurs à grands pas et après mes petit sablés de noël à base de vergeoise , ou encore d'autres petits sablés pour noël, cette année je vous propose ces délicieux petits sablés Autrichiens....

Posté par tabledhotes à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête, noël, Autriche, petits sablés, sablés autrichien

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1 janvier 2019

Bonne et Heureuse année 2019, Happy New Year 2019 !!!

Coucou tout le monde A vous qui passerez par là, je vous souhaite une excellente nouvelle année 2019 et q u'elle vous apporte tout ce que vous souhaitez... à toutes les nouvelles abonnées et aux abonnés et un grand MERCI de suivre mes publications régulières....

Posté par tabledhotes à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bonne année, joyeuse fête, 2019, Nouvelle année, happy new year

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7 décembre 2018

Compote de pommes "maison" de Sophie Dudemaine

Bonjour J'ai beaucoup de pommes à la maison et une compote de pommes "maison" pour le goûter c'est parfait ! Pour la faire je me suis inspirée de la recette de Sophie Dudemaine... Elle est idéale pour garnir le fond de tartes sucrées ou remplir des chaussons...

Posté par tabledhotes à 07:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, autour de la pomme, pomme, compote de pomme, compote maison

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19 avril 2020

Croquettes Parmentières au thon

Coucou tout le monde J'adore ce genre de petits plats, il faut juste des pommes de terre et du thon. Pour nous, un repas du soir servi avec une salade verte. Mon dossier " à travers l'histoire" avec L'illustre Antoine Augustin Parmentier et toutes mes...

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Tags: plat de résistance, thon, pomme de terre, antoine augustin parmentier, Croquette de pomme de terre

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29 novembre 2018

Quiche gourmande aux moules et champignons

Bonjour à tous Aujourd'hui, je vous propose cette quiche originale et bien gourmande à base de moules et de champignons frais. C'est idéal pour un petit repas du soir servi avec une salade verte. Pour 6 gourmands Ingrédients 1 litre de moules 1 rouleau...

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Tags: pâte feuilletée, quiche, moules, pâte brisée, champignon

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28 octobre 2018

Poires au Vin

Bonjour C'est la pleine saison des pommes et des poires alors pourquoi ne pas en profiter pour faire ce délicieux dessert à la fois raffiné, pleins de saveurs et léger après un bon repas. Vos convives l'apprécieront certainement. Pour 4 personnes Préparation:...

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Tags: vin, poire, dessert au vin, gamay, cuisine au vin

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10 novembre 2018

Petites tartelettes fourrées à la confiture

Coucou tout le monde Voici pour le goûter de délicieuses petites tartelettes et que j'ai fourré avec quelques unes de mes confitures maison, elles sont vraiment faciles à réaliser ... Pour 6 à 8 gourmands Préparation: 35 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients...

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Tags: goûter, dessert, confiture, tartelettes, tartelette fourrée

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2 novembre 2018

Spaghettis sauce bolognaise épicée fait maison (vegan)

Bonjour tout le monde Voici mon plat de spaghettis avec ma version de sauce bolognaise "vegan" (sans viande et sans beurre). La quantité de la sauce bolognaise convient pour 4 à 6 personnes Ingrédients pour réaliser la sauce bolognaise 240 gr de Haché...

Posté par tabledhotes à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spaghetti, vegan, haché végétal, bolognaise vegan, sauce bolognaise

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30 octobre 2018

Cake pomme banane, un délice de saveurs !!!

Bonjour tout le monde Hier j'ai fait ce dessert pour le goûter avec 3 belles bananes mûres et 1 pomme qui me restait dans ma corbeille à fruits et franchement il est ultra moelleux et bien gourmand. C'est une pâtisserie que je peux servir aussi pour mon...

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Tags: cake, dessert, autour de la pomme, pomme, banane

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29 octobre 2018

Oeuf en Meurette

Bonjour à tous aujourd'hui je voulais partager avec vous la recette des oeufs en Meurette, c'est une recette Bourguignone et personnellement j'adore la cuisine au vin mais attention prenez un bon vin de Bourgogne. Pour 4 personnes Préparation: 30 minutes...

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Tags: oeuf, vin, oeuf en meurette, bourgogne, cuisine au vin

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1 mai 2018

Je vous offre un brin de muguet ...

Coucou tout le monde En cette belle journée de 1er Mai je vous offre ce brin de muguet avec toute ma tendresse Profitez bien du mois de mai et je vous dis à très vite pour de nouvelles aventures culinaires ! Je profite aussi de ce billet pour souhaiter...

Posté par tabledhotes à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête, mois de mai, brin de muguet, muguet, premier mai

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19 décembre 2022

Mes recettes " Autour de la pintade " un petit avant goût pour noël ...

Coucou tout le monde, C'est bientôt les fêtes et je vous propose quelques petites recettes que j'ai cuisiné " autour de la pintade" car c'est ma volaille préférée pour les fêtes de fin d'année, peut-être trouverez vous votre bonheur !!! Joyeux Noël à...

Posté par tabledhotes à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, volaille, pintade, fêtes de fin d'année, autour de la pintade

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