Articles populaires – Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

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Tranche de selle d'agneau poêlée, confiture d'oignons et semoule à la menthe, recette du chef Guy Savoy

Bonjour à tous Me voilà, une nouvelle fois avec une délicieuse recette du chef Guy Savoy toujours facile à faire et abordable, quoi que la selle d'agneau est un morceau de choix, à vous de voir! Vous allez vous régaler bien sûr si vous êtes amateurs de...

Posté par tabledhotes à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fête, thym, agneau, selle d'agneau, repas festif, menthe, semoule fine, fête de noël, confiture d'oignons, semoule à la menthe

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28 décembre 2022

Filet de pintade rôtie aux girolles et ses petites grenaille au thym, une recette du chef Guy Savoy

Bonjour tout le monde J'adore le chef Guy Savoy et très souvent je trouve des recettes pas trop compliquées à faire et vraiment celle-ci me plait beaucoup, et oui! c'est de la pintade ! et en même temps c'est une volaille qui reste abordable et vraiment...

Posté par tabledhotes à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, champignons, pintade, fêtes, thym, plat festif, filet de pintade, girolle, grenaille, pommes de terre grenaille

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14 décembre 2022

Selle d'agneau farcie au foie gras et truffe, une petite merveille!

Bonjour tout le monde pour les fêtes de pâques ou de fin d'année on peut largement réaliser cette belle selle d'agneau farcie au foie gras et truffe et simplement accompagnée de petits légumes printaniers ou bien d'autres accompagnements, juste une petite...

Posté par tabledhotes à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, navet, foie gras, agneau, fêtes de pâques, pâques, plat de pâques, selle d'agneau, légumes printaniers, truffe

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17 décembre 2022

Cuisses de grenouilles à la Provençale

Bonjour à tous Une recette toute simple de cuisses de grenouilles mais cette fois-ci je vous propose de les cuisiner à la provençale, une façon délicieuse et qui change un peu. Pour les amateurs ! Préparation : 15 minutes (1 heure à l'avance) Cuisson...

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Tags: noël, citron, cuisse de grenouille, persil, provence, repas de fête, sauce provençale, échalotes, cuisine provencale, fleur de sel

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15 décembre 2013

Filet mignon de porc farci au foie gras en croûte feuilletée ...

Coucou tout le monde un repas que j'ai fais pour nous trois avec quelques belles tranches de foie gras qu'il me restait, un filet mignon de porc au frigo, quelques tranches de champignons de Paris et une pâte feuilletée et hop ! un repas de roi pour 4...

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Tags: noël, pâte feuilletée, filet mignon, porc, canard, foie gras, foie gras de canard, mignon de porc, filet mignon de porc, filet mignon en croûte

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1 juin 2020

Terrine de surimi à la macédoine de légumes

Bonjour tout le monde j'avais envie de cette petite terrine de surimi et de légumes, facile à faire et vite faite, je l'ai réalisé la veille pour qu'elle soit encore meilleur le lendemain et de plus, elle a une jolie tenue ... pour une entrée froide (...

Posté par tabledhotes à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, oeuf, curry, mayonnaise, entrée froide, terrine, buffet, macédoine de légumes, terrine de légumes, bâtonnet de surimi

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15 février 2014

Quiche savoureuse à la Fourme d'Ambert

Coucou tout le monde Lors de mon escapade au salon du blog culinaire de Soissons, j'ai eu la chance de revenir avec de la Fourme d'Ambert , ce fromage est vraiment délicieux et se prête à de nombreuses recettes mais je me suis dit pourquoi ne pas faire...

Posté par tabledhotes à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, tarte salée, quiche, repas du soir, moutarde à l'ancienne, quiche salée, auvergne, fourme d'ambert, fromage d'auvergne, quiche complète

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3 novembre 2017

Dos de cabillaud à la crème de Maroilles

Coucou tout le monde pour ce jour, je vous propose une délicieuse recette de poisson, pour cette fois ci avec un dos de cabillaud qui sera accompagné d'une sauce crémeuse au Maroilles et j'avais envie de tester cette recette depuis longtemps et bien c'est...

Posté par tabledhotes à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, cabillaud, poisson, riz, maroilles, dos de cabillaud, persil, crème liquide, sauce au maroilles, pommes de terre vapeur

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29 janvier 2015

Crêpes farcies au poulet champignons et curry ...

Coucou tout le monde comment ne pas régaler toute la famille avec ces crêpes farcies, je vous assure, pourtant tellement simple à préparer, ce n'est pas de la grande cuisine vous me direz mais moi j'adore ce plat pour un soir accompagné d'une salade,...

Posté par tabledhotes à 04:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, aiguillette de poulet, champignons, curry, repas du soir, crêpes, blanc de poulet, crêpes salées, herbamare, topcrêpes.com

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10 octobre 2013

Tarte au Coulommiers et pommes de terre ...

Coucou les amies pour ce jour, je vous propose une tarte salée bien complète avec un délicieux coulommiers, nous avons beaucoup aimé, accompagné d'une petite salade verte ... Pour les amateurs de fromage, c'est super ! Pour 6 personnes Ingrédients 1 pâte...

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Tags: tarte, fromage, oeuf, camembert, pommes de terre, tarte salée, pâte brisée, crème liquide, repas complet, coulommiers

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28 décembre 2022

Croissant au saumon fumé et Saint-Moret pour un apéro chic !

Bonjour tout le monde c'est toujours agréable pour le week end de préparer ces petites choses feuilletées, soit pour les servir en apéritif ou pour une entrée chaude, c'est super aussi ... Pour 8 croissants pour une entrée comptez 2 croissants/ Pers Ingrédients...

Posté par tabledhotes à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pâte feuilletée, saumon fumé, apéritif, saint-moret, ciboulette, apéro chic, apéro, apéro festif, chutes de saumon fumé

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1 octobre 2014

Moelleux aux pommes et au calvados

Coucou tout le monde pour ce mercredi , où nous sommes tous bloqués avec les congères et la neige, pas de bus et de boulot pour mon mari, on se croirait encore en hiver !!! et surement pas au printemps alors je vous propose ce petit dessert aux pommes...

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Tags: pommes, goûter, gâteau, crème fraiche, biscuit, calvados, beurre, dessert, dessert normand, moelleux aux pommes

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22 septembre 2013

Oeufs brouillés au saumon fumé et à la ciboulette pour un brunch scandinave ...

Coucou tout le monde Voici une petite recette bien sympathique et délicieuse pour un brunch scandinave bien sympathique que j'ai trouvé en me baladant chez Mély sur le blog Fishcustard Ingrédients pour 2 personnes ( pour 4 doubler les quantités ) 6 oeufs...

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Tags: oeuf, saumon fumé, crème fraiche, entrée chaude, ciboulette, brunch, brunch scandinave, oeuf brouillé, repas du dimanche, scandinavie

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2 mars 2019

Biscuit de Savoie au citron

Bonjour tout le monde je vous propose ce délicieux biscuit ultra fondant, léger en bouche aux douces saveurs citronnées ... en même temps avec cette recette, je participe toujours avec plaisir au jeu concours de Nicole Passion J'aime beaucoup le citron...

Posté par tabledhotes à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, biscuit, dessert, jus de citron, la savoie, blanc en neige, biscuit de Savoie, fécule, zeste de citron, jeu concours

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7 septembre 2013

J'ai gagné un beau séjour !!!

Coucou les amies Je suis heureuse ! et j'ai hâte ! Rappelez-vous ! il y a quelques semaines, je vous avez présenté une recette de Lentilles vertes du Puy et son manchon de canard caramélisé au miel et mariné au soja, pour le site de la Lentilles vertes...

Posté par tabledhotes à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles vertes du puy, plat de résistance, plat complet, concours, un dimanche en famille, auvergne, concours gagné, manchon de canard caramélisé au miel et soja, puy en velay, séjour en auvergne

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19 février 2023

Tarte flan citron et sa meringue

Coucou tout le monde aujourd'hui, une tarte pleine de soleil , recouverte avec un délicieux flan au citron et sur le dessus une meringue légèrement dorée ... Pour les amateurs de desserts aux citrons, vous ne serez pas déçus ... Pour 6 à 8 personnes Préparation...

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Tags: flan, tarte, goûter, citron, dessert léger, meringue, tarte au citron meringuée, flan au citron, tarte au flan citron, tarte sucrée

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27 janvier 2013

Galette des rois à la façon Picarde, défi culinaire du mois de janvier ...

Bonjour aujourd'hui je participe au défi culinaire du mois de Janvier sur le site Recette.de que Stéphane nous a proposé, et le thème c'est " Le roi des régions " ou le roi de l'imagination et je propose cette recette complètement inventée et revisitée...

Posté par tabledhotes à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, béchamel, galette des rois, jambon, galette des rois picarde, galette salée, picardie, recette.de, défi-roi de l'imagination, défi-roi des régions

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18 juillet 2013

Tarte " façon cheesecake " aux framboises... Divine et Originale !

Coucou tout le monde voici une tarte divine et originale à la façon d'un " cheesecake " qui vous régalera très certainement pour une belle fin de repas ! Pour 6 à 8 personnes Ingrédients 250 gr de biscuits sablés 120 gr de beurre 250 gr de ricotta 250...

Posté par tabledhotes à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, goûter, citron, mascarpone, framboise, fromage blanc, dessert simple, cheesecake, ricotta, tarte cheesecake

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21 juillet 2013

Escalopes de poulet sauce aux 3 poivrons ...

Coucou les amies cela fait maintenant plusieurs années que je réalise cette DIVINE recette , et honte à moi, je vous la poste seulement maintenant ... Je l'ai trouvé sur le délicieux blog Kougelhopf et chocolat , et un grand MERCI ma chère amie. Franchement,...

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Tags: tomates cerises, poulet, repas simple, sauce, poivron, escalope de poulet, crème, blancs de poulet, plat cuisson au four, sauce aux 3 poivrons

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24 novembre 2017

Que faire avec du lait de coco ?

Coucou tout le monde Et oui ! parfois on se pose la question ... Que faire avec du lait de coco ? Un plat ? un dessert ? Voici quelques recettes réalisées avec du lait de coco et de la crème de coco ... peut-être pourront elles vous donner des idées !...

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Tags: lait de coco, poulet, dessert léger, pintade, plat de résistance, panna cotta, gâteau de semoule, semoule fine, autour du lait de coco, que faire avec du lait de coco

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12 février 2019

Moelleux à la framboise, coeur coulant de nougat ... Juste un petit délice !

Bonjour tout le monde aujourd'hui pour le goûter, je vous propose ces petits coeurs coulants de nougat à la framboise , une recette que j'ai trouvé sur le blog de ma copinaute Nanou, du blog C'est pas d'la tarte et franchement ce sont de petits délices...

Posté par tabledhotes à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenariat, goûter, nougat, dessert léger, framboise, coulis de framboise, bio des hauts de France, fraise, moelleux à la framboise, produit bio

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18 juin 2013

Des partenariats encore bien Gourmands ...

Coucou tout le monde ces dernières semaines le facteur à souvent sonné à ma porte, heureusement ! j'ai un très très gentil facteur, LOL et voilà ! ce qu'il m' a apporté : de la très très jolie vaisselle et j'avoue être contente de ce beau partenariat...

Posté par tabledhotes à 05:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: produits BIO, tasse et assiette, art de la table, histoire de goût, escargot de bourgogne, kikkoman, l' escargot, perlamande, quai du sud, vaisselle en porcelaine