05 novembre 2018

Bouchées à la reine au lapin et sauce poulette

    Bonjour à tous Suite à ma recette de Lapin à la sauce Poulette, j'avais de beaux restes de lapin et encore de la sauce Poulette et pourquoi pas faire de délicieuses bouchées à la reine et les servir en plat de résistance avec une salade verte bien relevée.   Pour 6 bouchées à la reine environ selon vos restes de lapin et de sauce.   Ingrédients 6 feuilletés de qualité ( fait maison ou pas) Un reste de sauce Poulette de beaux restes émiéttés de lapin des champignons frais de Paris que je rajoute à... [Lire la suite]

03 octobre 2015

Marie Leszczynska surnommée " La bonne Reine "

  Bonjour tout le monde  Me voici de nouveau avec un dossier " à travers l'histoire " et cette fois-ci je vous emmène    AU COEUR DU 18ème siècle   avec la "bonne" Reine Marie Leszczynska  ( née le 23 06 1703 à Trzebnica (Pologne) et + 24 06 1768 à Versailles ) REINE DE FRANCE   SA JEUNESSE   C'est une aristrocate polonaise, fille du roi de Pologne (1704-1709) Stanislas Leszczynski, reine de France par son mariage avec Louis XV en 1725. Elle est la dernière reine de France à... [Lire la suite]