Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

Mousse de fleurs de lavande

Coucou les amies vous savez que j'aime beaucoup la lavande et j'aime beaucoup la cuisiner surtout pour les desserts soit en crème ou mousse et bientôt en plat salé ... et après vous avoir déjà proposé les délicieuses crèmes à la lavande du chef MARC VEYRAT,...

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Tags: crème fraiche, mousse, fleurs de lavande, lavande, marc veyrat, agar-agar-, fleurs séchées, mousse de lavande, mousse légère

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29 septembre 2013

La tarte alsacienne aux mirabelles de Pierre Doris, juste fabuleuse!

Coucou tout le monde aujourd'hui, j'aimerais vous présenter le délice de notre regretté Pierre Doris , une jolie tarte alsacienne aux mirabelles sur une base de crème d'amandes ... C'était un fin gourmet dans la vie de tous les jours ... Pour les ingrédients...

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Tags: amandes effilées, crème d'amande, crème, tarte sucrée, lorraine, mirabelle, mirabelle au sirop, dessert lorrain, Pierre Doris

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27 septembre 2013

Poulet à l' Indienne

Bonjour tout le monde voici un plat bien complet, aux douces saveurs épicées, bien facile à réaliser et juste un mot à dire, délicieux ! encore un plat sucré/salé qui ravira vos papilles et vos pupilles ... Pour 4 personnes préparation : 20 minutes Cuisson...

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Tags: tomate, lait de coco, cumin, poulet, curry, gingembre, plat de résistance, concentré de tomate, plat complet, épices, curcuma, ail, blanc de poulet, bâton de cannelle, coriandre, piment, plat exotique, tomate pelée, épices indiennes, l'inde

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26 septembre 2013

Des partenariats bien gourmands pour la rentrée !

Bonjour à tout le monde ce matin, j'aimerais vous présenter encore quelques beaux partenariats que j'ai reçu pour la rentrée, j'ai encore été bien gâtée , un grand MERCI à tous ses beaux partenaires ... je commencerais par ce magnifique kit de Dégustation...

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Tags: partenariat, lentilles vertes du puy, bioforce, chocolat weiss, huile d'olive du midi de la france, laguiole, thé saveurs café, vente de thé, vogel

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25 septembre 2013

Bouchées pâtissières aux mirabelles sirop de Lorraine ...

Coucou tout le monde de petites bouchées sablées aux mirabelles de Lorraine sur une crème pâtissière aromatisée à la liqueur de mirabelle, cela vous dit ? Facile à réaliser et si vite dégustées ! Pour 12 petites gourmandises Un peu de crème pâtissière...

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Tags: pâte sablée, crème pâtissière, bouchées pâtissières, liqueur de mirabelle, lorraine, mirabelle, mirabelle au sirop, petite gourmandise

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22 septembre 2013

Oeufs brouillés au saumon fumé et à la ciboulette pour un brunch scandinave ...

Coucou tout le monde Voici une petite recette bien sympathique et délicieuse pour un brunch scandinave bien sympathique que j'ai trouvé en me baladant chez Mély sur le blog Fishcustard Ingrédients pour 2 personnes ( pour 4 doubler les quantités ) 6 oeufs...

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Tags: oeuf, saumon fumé, crème fraiche, entrée chaude, ciboulette, brunch, brunch scandinave, oeuf brouillé, repas du dimanche, scandinavie

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19 septembre 2013

Invitation JAWELL/ORANJADE ...

Bonjour tout le monde Ayant eu la chance d'avoir un partenariat avec le site JAWELL ( dattes fourrées, enrobées d'un sublime chocolat ) , il y a quelques temps maintenant, je relaye cette info sur mon blog, pour vous dire tout simplement, que le site...

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Tags: Jawell, dattes, dattes fourrées, Oranjade, info sur le blog

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18 septembre 2013

En photos mon inoubliable séjour au Puy en Velay ...

Coucou tout le monde Me re-voici après un petit séjour en Auvergne et pour être plus précise au Puy en Velay , un petit séjour que j'ai gagné grâce au concours organisé par le site de la Lentille verte du Puy ( Un grand MERCI à Grégory notre adorable...

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Tags: concours, auvergne, puy en velay, lentille verte du puy, lentilles, séjour au puy en velay

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16 septembre 2013

Rôti de porc à la Camarguaise ...

Coucou tout le monde voici un plat encore bien facile à faire mais tellement bon ! pour 6 à 8 personnes ( selon les appétits ! lol ) Ingrédients 1 rôti de porc de 1,2kg environ 1/2 verre d'huile d'olives 250 gr de riz ( basmati ou autre ) 6 poivrons (...

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Tags: partenariat, paprika, porc, épices à pain d'épices, riz, poivron, safran, cuisson au four, plat simple, rôti de porc, camargue, poivron farci, les huiles d'olive du Midi de la France

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7 septembre 2013

J'ai gagné un beau séjour !!!

Coucou les amies Je suis heureuse ! et j'ai hâte ! Rappelez-vous ! il y a quelques semaines, je vous avez présenté une recette de Lentilles vertes du Puy et son manchon de canard caramélisé au miel et mariné au soja, pour le site de la Lentilles vertes...

Posté par tabledhotes à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles vertes du puy, plat de résistance, plat complet, concours, un dimanche en famille, auvergne, concours gagné, manchon de canard caramélisé au miel et soja, puy en velay, séjour en auvergne

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