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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
  • Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.
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plat complet
21 avril 2023

Parmentier de boudin noir à la poire

Parmentier de boudin noir à la poire
Coucou tout le monde Voici un petit plat complet vite réalisé. J'adore le boudin noir et ce mariage de sucré salé avec la poire tout en douceur, est vraiment subtil ! Pour 4 personnes Préparation: 30 minutes Ingrédients 400 gr de boudin noir 600 gr de...
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1 mars 2023

Tartiflette irlandaise

Tartiflette irlandaise
Coucou les amies Comme vous le savez , je continue ma balade gourmande chez vous, et en cette belle journée ensoleillée mais bien frisquette, je vous propose cette merveilleuse tartiflette Irlandaise , une recette délicieuse et bien originale que j'ai...
3 février 2023

Blanquette de veau à L'ancienne

Blanquette de veau à L'ancienne
Bonjour tout le monde Vu le temps en ce moment froid et humide, j'avais envie de faire un plat qui réchauffe et je me suis dit qu' une blanquette de veau à l'ancienne ferait bien l'affaire, et franchement tout mon petit monde s'est régalé , c'est la façon...
23 janvier 2023

Menu pour la semaine du 23/01 au 29/01/2023

Menu pour la semaine du 23/01 au 29/01/2023
Bonjour tout le monde Pour commencer la semaine me voici avec une nouvelle rubrique " Mes menus de la semaine " j'espère qu'elle vous plaira et que cette nouvelle catégorie pourra vous donner quelques idées pour vos menus de la semaine ... Des éventuels...
22 décembre 2022

Pain de thon aux noix de Saint-Jacques, une entrée froide exquise !

Pain de thon aux noix de Saint-Jacques, une entrée froide exquise !
Coucou tout le monde me voilà de retour après une grosse pause ... Vous m'avez beaucoup manqué et je vous avoue être très en retard dans mes publications mais après tout c'était les vacances ! lol En ce moment je prépare la rentrée de mon fiston pour...
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28 septembre 2020

Filet de poulet aux épices Colombo, tomates et sa sauce lait de coco ...

Filet de poulet aux épices Colombo, tomates et sa sauce lait de coco ...
Bonjour à tous cela faisait bien longtemps que je n'avais pas participé à Un tour en cuisine et voilà ! qui est fait ! pour le tour rapide N° 131 le tirage au sort me conduit chez Jaja sur le délicieux blog de Cactus et Tartine et franchement j'ai trouvé...
10 mars 2020

Gâteau de pommes de terre, lardons, thym et Gruyère Suisse ...

Gâteau de pommes de terre, lardons, thym et Gruyère Suisse ...
Bonjour à tout le monde comment bien commencer le week-end ? et bien pour moi avec ce délicieux gâteau de pommes de terre au fromage Suisse et quel fromage ! J'ai repris cette recette dans une de mes revues de cuisine. N' hésitez-pas à le faire, il vaut...
28 octobre 2019

Ficelles forestières fourrées au poulet et de sauce béchamel juste gratinées de fromage, divin !

Ficelles forestières fourrées au poulet et de sauce béchamel juste gratinées de fromage, divin !
Coucou tout le monde aujourd'hui de la pure gourmandise avec ces délicieuses ficelles forestières fourrées de poulet et d'une délicieuse sauce Béchamel et juste gratinées de fromage râpé, nous nous sommes vraiment régalés ! Pour 4 personnes Ingrédients...
19 février 2019

Poulet à la mexicaine

Poulet à la mexicaine
Coucou tout le monde aujourd'hui, je vous emmène au Mexique avec ce délicieux plat de poulet, est-ce que cela vous tente ? Pour 4 à 6 personnes Ingrédients 1 gros poulet coupé en 8 morceaux ou 4 belles cuisses de poulet 1 poivron rouge 1 poivron vert...
19 février 2018

Palette de porc aux lentilles

Palette de porc aux lentilles
Bonjour tout le monde aujourd'hui pour nous réchauffer j'ai préparé un plat complet une palette de porc aux lentilles, trop bon ! Pour 6 à 8 personnes Cuisson: 2 heures1/2 Ingrédients 1 palette de porc 1/2 sel 500 gr de lentilles (celles que vous préférez)...
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