04 mars 2015

Salade de fruits au Porto blanc, un régal de fraîcheur !

  Bonjour tout le monde Je continue  ma semaine gastronomique au coeur du Portugal avec cette délicieuse recette de salade de fruits arrosée et macérée d'un vin de Porto blanc. C'est bien frais ! après un repas bien complet.     Pour 4 personnes   Ingrédients 2 papayes mûres 2 pêches 2 caramboles (pas toujours facile à trouver) 100 gr de framboises fraîches (ici de mon jardin) 40 gr de sucre en poudre 10 cl de Porto blanc 4 pincées de cannelle en poudre un jus de citron   Préparation ... [Lire la suite]