09 février 2019

Tatin d'endives à la Tomme de Savoie

Bonjour tout le monde comme vous le savez, je consacre toute cette semaine aux recettes savoyardes et en particulier les recettes à base de fromages , j'ai envie de mettre à l'honneur le délicieux fromage de Tomme de Savoie que j'ai reçu en partenariat par Lina et j'ai de quoi faire en recettes avec 1/2 kg de Tomme, lol, ... mais cela ne me dérange pas du tout car il est d'une grande qualité et tellement délicieux !  alors j'essaye de m'inspirer de mes livres de cuisine mais aussi à travers les blogs culinaires de mes... [Lire la suite]

11 avril 2013

Tatin salée aux pommes de terre et au brie de Meaux ...

Coucou tout le monde aujourd'hui, je voulais faire une tatin salée pour utiliser le magnifique moule que j'ai reçu par Monsieur SUNER , mon partenaire G.I.F  et en même temps je fais un p'tit clin d'oeil à toutes mes amies et amis végétariens ... j'avoue que ce plat et tout simplement divin ! en tous les cas, pour nous à faire et à refaire ...   Pour la recette, j'ai fais un " mixte " des recettes glanées sur le net et que j'ai adapté selon mon frigo, une réussite totale  !!!   Pour 6 à 8... [Lire la suite]