28 septembre 2015

Boulettes épicées de boeuf à la sauce tomate accompagnées de ses tagliatelles ...

Bonjour tout le monde voilà ! un plat de tagliatelles servi avec une sauce tomate et des boulettes de viande hachée agrémentées d'épices, c'est trop bon !   pour 4 personnes Ingrédients pour réaliser les boulettes de viande 500 gr de viande hachée de boeuf 1 c à café de cumin moulu 1 c à café de paprika 1 c à café de ras el hanout 1 c à soupe de persil ou de coriandre hachée 2 c à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 grosses tomates pelées ou 1 boite de 400 gr de tomates pelées sel et poivre   Préparation ... [Lire la suite]

10 juin 2013

On part en Italie avec ces délicieuses Polpetti + Concours

  Coucou tout le monde pour commencer cette belle semaine, je vous emmène quelques jours en Italie, LOL, j'ai concocté ces délicieuses et originales boulettes de viandes Italienne au parmesan et sauce tomate  et j'avoue que c'est absolument exquis, ça change de d'habitude, servi soit avec du riz, des pâtes fraîches ou encore des frites, juste un petit plat divin  ... Je vous conseille vivement ces délicieuses boulettes italiennes ! cette recette est issue du livre " Italie, les meilleures recettes... [Lire la suite]