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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
  • Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.
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viande de boeuf
10 septembre 2020

Macaronade Sétoise

Macaronade Sétoise
Bonjour tout le monde Comme promis cette semaine je vous propose quelques recettes sétoises pour rendre hommage à Georges Brassens , à qui j'ai consacré très recemment un dossier " à travers l'histoire " , pour aujourd'hui j'aimerais vous régaler avec...
Posté par tabledhotes à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  viande de boeuf,  sauce tomate,  italie,  veau,  lard,  boeuf,  viande,  dossier à travers l'histoire,  Georges Brassens,  macaronade,  macaronade sétoise,  alouette sans tête

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22 avril 2020

Trilogie de carottes ( Vichy, à la Dijonnaise, et une purée de carottes au cumin ) ...

Trilogie de carottes ( Vichy, à la Dijonnaise, et une purée de carottes au cumin ) ...
Coucou tout le monde pour ce week-end , j'ai préparé une trilogie de carottes qui accompagnera parfaitement bien vos plats de viandes ou de volailles et ici nous aimons les légumes sous toutes ses formes ... en plus la carotte donne de la couleur dans...
Posté par tabledhotes à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cumin,  viande de boeuf,  carottes,  légumes,  volaille,  pommes de terre,  accompagnement,  carotte vichy,  carotte à la dijonnaise,  dijon,  purée,  purée de carottes au cumin,  légumes dans tous ses états

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28 septembre 2015

Boulettes épicées de boeuf à la sauce tomate accompagnées de ses tagliatelles ...

Boulettes épicées de boeuf à la sauce tomate accompagnées de ses tagliatelles ...
Bonjour tout le monde voilà ! un plat de tagliatelles servi avec une sauce tomate et des boulettes de viande hachée agrémentées d'épices, c'est trop bon ! pour 4 personnes Ingrédients pour réaliser les boulettes de viande 500 gr de viande hachée de boeuf...
Posté par tabledhotes à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cumin,  paprika,  boulette,  tagliatelle,  viande de boeuf,  épices à pain d'épices,  boeuf,  viande hachée,  boulette de boeuf,  tomates

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25 octobre 2013

Le pot au feu traditionnel

Le pot au feu traditionnel
Coucou tout le monde aujourd'hui je vous propose ce délicieux classique de bistrot que ce pot-au-feu traditionnel, il est tout indiqué pour moi, il commence à faire bien froid et humide et chez nous on se réchauffe avec ce plat convivial ... Pour 6 personnes...
Posté par tabledhotes à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande de boeuf,  carottes,  navet,  poireaux,  pommes de terre,  plat convivial,  bouquet garni,  flanchet,  jarret,  os à moelle,  paleron,  plat de bistrot,  plat traditionnel,  pot au feu

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