gateau mendiant - Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot

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gateau mendiant

15 novembre 2018

Gâteau des Mendiants Alsacien

Gâteau des Mendiants Alsacien

Bonjour tout le monde J'ai beaucoup de belles noisettes cette année et j'en ai profité pour faire ce délicieux gâteau Mendiant ou encore appelé Bettelmann en alsacien, c'est une très ancienne pâtisserie, confectionnée avec des restes de pain rassis ou...

Posté par tabledhotes à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noël, cannelle, gâteau, noisette, amandes, poudre de noisette, alsace, figues, gâteau mendiant, raisins secs écorces d'orange, autour de la noisette

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