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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
  • Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.
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picardie
23 avril 2020

Boulettes de viandes d'Amiens aux pommes de terre (ou andouillettes d'Amiens)... Spécialité picarde

Boulettes de viandes d'Amiens aux pommes de terre (ou andouillettes d'Amiens)... Spécialité picarde
Bonjour tout le monde voici une délicieuse Spécialité Picarde composée de boulettes de viande et accompagnées de petites pommes de terre. Ingrédients 800 gr de porc haché ou de chair à saucisse 1 oeuf 80 gr de mie de pain 2 gousses d'ail 60 gr de persil...
Posté par tabledhotes à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  porc,  picardie,  pomme de terre,  chair à saucisse,  hachis de porc,  chambre d'hôtes,  miraumont,  table d'hôte,  spécialité Picarde,  Boulettes de viande,  amiens,  andouillette d'amiens,  boulette d'amiens,  somme picardie,  épices à pâté

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11 novembre 2018

Sauté de lapin à la Picarde

Sauté de lapin à la Picarde
Bonjour tout le monde Me revoici avec un plat traditionnel de Picardie, un sauté de lapin délicieusement mijoté avec des petits oignons, des petits pois et des pommes de terre. C'est un plat facile à réaliser, allez à vos casseroles !!! Pour 6 personnes...
Posté par tabledhotes à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: picardie,  lapin,  chambre d'hôtes,  somme,  spécialité Picarde,  aux sources de l'ancre,  Table d'hôtes,  sauté de lapin

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15 février 2015

Petit déjeuner servi à ma table d'hôtes ...

Petit déjeuner servi à ma table d'hôtes ...
Bonjour tout le monde Voici un aperçu du Petit déjeuner que je sers à ma table d'hôtes, nous proposons le matin du café, du thé ainsi que du chocolat chaud, du pain, des toasts grillés, des yaourts natures "maison" ou encore de la brioche "maison", des...
Posté par tabledhotes à 03:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  confiture,  picardie,  crêpes,  fraise,  rhubarbe,  confiture maison,  mûres,  gaufres,  petit déjeuner,  chambre d'hôtes,  miraumont,  somme,  table d'hôte,  aux sources de l'ancre,  yaourts maison,  Chambre d'hôtes aux sources de l'ancre,  Somme Tourisme

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27 janvier 2013

Galette des rois à la façon Picarde, défi culinaire du mois de janvier ...

Galette des rois à la façon Picarde, défi culinaire du mois de janvier ...
Bonjour aujourd'hui je participe au défi culinaire du mois de Janvier sur le site Recette.de que Stéphane nous a proposé, et le thème c'est " Le roi des régions " ou le roi de l'imagination et je propose cette recette complètement inventée et revisitée...
Posté par tabledhotes à 06:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignons,  béchamel,  galette des rois,  jambon,  galette des rois picarde,  galette salée,  picardie,  recette.de,  défi-roi de l'imagination,  défi-roi des régions

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