praliné

Coucou tout le monde Ce week-end c'était mon anniversaire et j'ai profité des noisettes fraîches de mon jardin pour réaliser ce magnifique gâteau à trois étages et franchement il est facile à faire et pour les fêtes qui approchent il est tout indiqué pour une grande tablée comme je les aime.   Il est pour 10 à 12 personnes Préparation: 1 heure Cuisson: 15 minutes Temps de repos: 75 minutes   Ingrédients 2 oeufs 100 gr de sucre en poudre 60 gr de farine 30 gr de noisettes en poudre (pour moi maison)   ... [Lire la suite]

Bonjour comme je vous l'avez promis voici la bûche roulée que j'ai préparé avec la délicieuse pâte pralinée de la maison Mazet chocolatier confiseur que j'ai reçu il y a quelques temps et franchement ce dessert aux allures de fêtes est sublime, la base du biscuit est impeccablement dosé et on obtient un résultat moelleux ...   Pour 6/8 personnes Ingrédients pour le biscuit roulé : 120 gr de poudre de praslines 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 100 gr de farine 20 gr de maïzéna 4 oeufs 60 gr de praslines broyées ... [Lire la suite]

  Coucou les amies Les fêtes approchant  à grands pas, j'aimerais vous proposer cette délicieuse bûche au praliné, mascarpone/pistache que j'ai découverte lors d'une soirée  Show Cook' ing de chez DEMARLE, et franchement ayant eu la chance de la goûter, je vous invite à la réaliser, vraiment trop bonne et très justement dosée. Même si vous n'avez pas les ustensiles de chez Demarle vous pouvez bien entendu la réaliser !   Merci Rebbecca de m'avoir invité ! cette soirée était sous le signe du partage et de la... [Lire la suite]

Coucou mes amies La semaine dernière je vous avez promis une petite surprise et bien voilà ! On y est ...    Je vous attends donc très nombreuses !!!   Sylvie de la jolie boutique  L'ARBRE-A-CHOCOLAT , d'ailleurs toute nouvelle sur la toile     m'a demandé si je voulais vous faire gagner un ballotin de chocolats de 375 gr ...     Et bien j'ai dit OUI !!!  tout naturellement ...   Allez faire un tour sur cette belle boutique, vous y trouverez des... [Lire la suite]