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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
  • Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.
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10 février 2019

Gâteau aux poires, raisins blanc, épices à pain d'épices ...

Gâteau aux poires, raisins blanc, épices à pain d'épices ...
Bonjour tout le monde Pour ce dimanche je vous propose un délicieux gâteau aux douces saveurs de poires et d'épices et franchement en bouche ce gâteau est un pur bonheur ! Pour 6 personnes Ingrédients 100 gr de farine de mon partenaire Farin'UP 90 gr...
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21 décembre 2018

Le Stollen de Noël

Le Stollen de Noël
Coucou tout le monde C'est bientôt les fêtes de Noël et j'adore faire Le stollen, c'est une spécialité allemande et alsacienne à base de fruits secs, parfumé à l'amande et à la cannelle et que l'on prépare en général pour Noël. Pour 8 personnes Préparation:...
4 décembre 2018

Gâteau Yaourt aux Pommes et Raisins secs au Rhum

Gâteau Yaourt aux Pommes et Raisins secs au Rhum
Bonjour à tous Avec quelques belles pommes je vous propose ce simple gâteau mais bien gourmand, pour le goûter c'est merveilleux ... Mon dossier "Autour de la pomme" avec mes recettes Préparation: 15 minutes Cuisson 30 minutes Pour un gâteau de 6 à 8...
15 mars 2015

Cailles braisées au riesling, sauce au foie gras d'oie, choucroute et raisins poêlés

Cailles braisées au riesling, sauce au foie gras d'oie, choucroute et raisins poêlés
Bonjour tout le monde aujourd'hui une recette salée avec de petites cailles (achetées au magasin, non! non ! ce n'est pas les nôtres) braisées au riesling en cocotte, avec une sauce au foie gras d'oie sur un lit de choucroute, accompagnées de raisins,...
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