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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
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Chambre d'hôtes "Aux Sources de L'Ancre" en Picardie au Pays du Coquelicot
  • Native du Nord mais de coeur Picarde depuis 20 ans, je suis passionnée depuis toujours par la gastronomie. Nous vous proposons une chambre d'hôtes en Somme au coeur du Circuit du Souvenir. De nombreux sites à découvrir sur place.
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20 décembre 2023

Visitandines aux noisettes

Visitandines aux noisettes
B onjour à tous Cette année je suis en "mode" Noisettes car j'en ai eu beaucoup cette année au jardin et franchement ces petites visitandines me faisaient de l'oeil. Elles sont vraiment faciles à faire ... Et pour l'heure du goûter elles sont toutes indiquées....
Posté par tabledhotes à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: goûter,  noisette,  poudre d'amande,  blanc d'oeuf,  amande,  poudre de noisette,  visitandine

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21 décembre 2018

Le Stollen de Noël

Le Stollen de Noël
Coucou tout le monde C'est bientôt les fêtes de Noël et j'adore faire Le stollen, c'est une spécialité allemande et alsacienne à base de fruits secs, parfumé à l'amande et à la cannelle et que l'on prépare en général pour Noël. Pour 8 personnes Préparation:...
Posté par tabledhotes à 07:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fête,  noël,  cannelle,  noisette,  Allemagne,  amande,  raisin,  alsace,  fruits secs,  Stollen,  spécialité alsacienne,  on fête noël

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25 novembre 2018

Tartelette sablée crème pralinoise et fruits secs (noisette,pistache,amande,noix)

Tartelette sablée crème pralinoise et fruits secs (noisette,pistache,amande,noix)
Coucou tout le monde Et me revoilà avec cette recette de délicieuses petites tartelettes sablées avec une crème pralinoise et garnies de noisettes, de noix , d'amandes de pistaches et de figues sèches. Comme j'ai beaucoup de noisettes cette année cela...
Posté par tabledhotes à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noisette,  pâte sablée,  pistache,  amande,  tartelette,  fruits secs,  noix,  autour de la noisette,  pralinoise,  noel

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8 novembre 2018

Tarte Poires Chocolat fondu et crème amandine, un trio de saveurs

Tarte Poires Chocolat fondu et crème amandine, un trio de saveurs
Bonjour En ce moment c'est la saison des poires et il faut en profiter alors je vous propose cette divine tarte aux poires sur un fond de chocolat chaud et une crème amandine. Cela vous dit ? comme dit mon garçon un pur délice ! Le mariage de ces trois...
Posté par tabledhotes à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  amandes effilées,  tarte,  poires,  crème amandine,  amande

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15 octobre 2018

Tarte amandine aux quetsches

Tarte amandine aux quetsches
Coucou tout le monde aujourd'hui j'aimerais vous proposer cette belle tarte aux quetsches sur une crème d'amandes, ( j'ai utilisé les dernières quetsches de mon jardin ) ... POUR 6 PERSONNES Il vous faudra 1 pâte brisée ou feuilletée 800 gr de quetsches...
Posté par tabledhotes à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème amandine,  crème d'amande,  dessert simple,  pâte brisée,  tarte sucrée,  prunes,  quetsches,  amande,  tarte aux quetsches

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