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Coucou tout le monde !

je continue ma balade gourmande Chez Vous en ce doux vendredi et

aujourd'hui, j'ai encore envie de vous régaler avec ce délicieux gâteau aux pommes et fromage blanc, un dessert simple et léger, sans beurre ni huile mais ultra gourmand !

que j'ai déniché chez Rachel du joli blog  Mes petits bonheurs

 

Merci pour le partage 

 

 

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Pour ce délicieux gâteau

il vous faudra

3 oeufs

110 gr de sucre semoule

1 sachet de sucre vanillé

1 yaourt nature

150 gr de farine

1/2 sachet de levure

300 gr de fromage blanc

2 belles grosses pommes

 

Préparation

Préchauffez le four à 180°

Préparez votre moule à manquer ( pour moi un moule rond en forme de couronne, je voulais changer un peu, hihi ) en le beurrant, puis en jetant une poignée de farine dedans, que vous faites tourner dans le plat pour qu'elle colle au beurre ( retournez le plat pour jeter l'excédent de farine si necessaire).

Battez ensemble les oeufs entiers, le sucre semoule et le sucre vanillé

Ajoutez le yaourt et mélanger bien

Mélangez légèrement la levure à la farine, puis incorporez le tout à la pâte.

Ajoutez ensuite le fromage blanc et mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Epluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux que ajoutez au fur et à mesure à la pâte, mélangez un peu

Versez le tout dans votre moule et enfournez à 180° pour 25 à 30 minutes

Dégustez !

 

 

Gâteau aux pommes au fromage blanc

 

 

Info sur mon blog

Coucou !

Soyez toutes Demain au rendez-vous sur mon blog pour ma petite surprise !

Je vous attends nombreux et nombreuses ...

Bisous gourmands !

à très vite

 

 

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