Cookies moelleux aux pépites de chocolat et nutella
Bonjour les amies
avec cette recette de cookies, je participe au concours de Julia et Agathe, qu'elles organisent pour les 2 ans de leur blog, je leurs souhaite une belle continuation !
CHOCOLAT ... indécent
Pour ces délicieux cookies
Ingrédients
80 gr de beurre
80 gr de Nutella
140 gr de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
200 gr de farine
1 oeuf
100 gr de pépites de chocolat
1/2 c à café de levure chimique
1 pincée de sel
Préparation
Préchauffez le four à 160°
Mélanger le beurre ramolli avec le nutella et les sucres
Travailler à la fourchette et ajouter l'oeuf
Incorporer la farine et la levure préalablement tamisées et la pincée de sel. Bien mélanger.
Ajouter enfin délicatement les pépites de chocolat
Former des petits tas de pâte de la taille d'une grosse noix, les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant de 5 cm.
Enfourner pour 10 minutes : RETOURNER la plaque à mi-cuisson.
Laissez refroidir 8 minutes sur la plaque puis les faire refroidir complètement sur une grille.
Les cookies doivent sortir mous du four, ils durciront par la suite.
Bonne dégustation !
Ma note gourmande
JUSTE ... Divin !
L'assiette à dessert en porcelaine Polonaise " Service Rose " est de mon partenaire :
Un grand MERCI Dorota
à demain pour une nouvelle recette
BISOUS